在烤箱烘烤的南瓜粥
随着寒冷天气的来临,南瓜参与的菜肴的配方变得特别热门。我们提供使用水果的原始方式,并建议通过在烤箱中烘烤食物来烹饪美味和令人垂涎的谷物。
在南瓜的小米粥,烘烤在烤箱 – 食谱
配料:
- 小南瓜 – 1个。
- 小麦草 – 约320克;
- 任何坚果的选择 – 少数;
- 没有坑的葡萄干 – 65克;
- 牛奶 – 265毫升;
- 黄油 – 55克;
- 盐 – 捏;
- 糖棕色 – 45克或味道;
- 蜂蜜液 – 35克;
- 肉桂粉或香草 – 2捏或口味。
准备
选择准备中等大小的甜糖品种。将水果洗净,干燥并以“盖子”的形式从顶部切下。我们用伴随的纸浆提取所有种子并清洁所有纤维。
彻底碾碎臀部,用陡峭的沸水倒入五分钟。过了一会儿,我们排水,再次冲洗臀部,之后我们把南瓜放进去。小米的体积应该几乎是半满。在小米中加入水洗葡萄干,加入坚果,肉桂粉或香草,再加少许盐和红糖。用牛奶填充配料,用勺子搅拌。从顶部我们铺上黄油片,我们用“盖子”盖住南瓜,然后把它放在烤盘上,我们倒入一点水。
烤箱必须事先加热到185度,之后你可以送一个带有南瓜粥的烤盘。根据南瓜本身的种类和密度以及所需的最终柔软程度,准备菜肴将从一个半到两个半小时。在烹饪过程中,我们控制锅中水的存在。
上菜前,将粥倒入南瓜中,加入液体蜂蜜。
在南瓜的甜米粥,烘烤在烤箱用干果子
配料:
- 中型南瓜(重1.4-1.9千克) – 1片;
- 谷物米饭 – 约420克;
- 杏干,没有坑和李子的葡萄干 – 65克;
- 坚果 – 65克;
- 新鲜的苹果 – 180克;
- 牛奶 – 520毫升;
- 黄油 – 55克;
- 盐 – 捏;
- 糖棕色 – 45克或味道。
准备
准备食物的准备,准备南瓜,如前面的情况,切断顶部和刮内脏。我们把里面的水洗,混合了干果,坚果和切碎的苹果米饭,不要忘记将馅料倒入少许,加糖加糖。用牛奶填充配料,加入黄油片,用修剪过的顶盖覆盖南瓜,然后将其放在烤盘上,用预热的烤箱加水至185度。
你也可以用水果包裹水果。所以南瓜会变得更加浓郁,更加饱和。与前一种情况一样,烹饪时间取决于蔬菜的种类,所需的结果和烤箱的可能性,但在任何情况下都需要至少一个半小时。
荞麦粥用在南瓜的肉,烘烤在烤箱
配料:
- 中型南瓜(重1.5-2公斤) – 1片;
- 去壳荞麦 – 约160克;
- 肉 – 240克;
- 丁香大蒜 – 3-4片;
- 洋葱鳞茎 – 65克;
- 水(沸水) – 125毫升;
- 无味的植物油 – 25毫升;
- 黄油 – 65克;
- 盐 – 味道;
- 胡椒新鲜研磨的黑色或五个辣椒的混合物 – 2捏。
准备
对于这种菜的不加糖的版本,准备南瓜,考虑到上述建议,并从内部刮出一点肉。我们从内到外将水果加油,然后将其送入烤箱约一小时,将少许水倒入烤盘。以经典方式煮至荞麦粥,然后将肉切成小块,用植物油在热煎锅上切成棕色,不要忘记加盐和胡椒粉。对于红润的肉,我们加入南瓜果肉片和切碎的洋葱。将配料炒至蔬菜的柔软度,然后与荞麦混合,加入盐调味和胡椒,然后填充所产生的南瓜块。我们把装满洗过的大蒜牙齿放入馅料里面,不用清洗,倒入开水,铺上油块,用“盖子”盖住南瓜。
它仍然只是等待加热到185度的烤箱中的蔬菜烘烤。这将花费大约一个小时。