在水中煎鱼，用煎锅煎 – 食谱

今天，有各种各样的自制蛋糕和甜点供各种口味烹饪食谱的数量很大。他们充满创意，丰富的配料和丰富的口感和香气。但有时我只想要简单的家庭厨师，我们的祖母和母亲烘烤。他们美丽的酸奶油，果酱，蜂蜜或干脆用茶或牛奶。一个美味的pyschki相当下去，而不是面包任何菜。

在水和苏打水上煎pyshki

配料：

• 小麦粉 – 约480-500克;
• 过滤水 – 550毫升;
• 盐 – 15克;
• 砂糖 – 25克;
• 食品速冻苏打 – 12克;
• 用于油炸的植物油。

准备

在过滤的水中，倒入盐和半茶匙小苏打，混合至晶体溶解并倒入过筛的面粉并再次混合。面团的初始稠度应该像煎饼。现在rastushivayem在面团表面，另一个半茶匙苏打水和正确篡改它。这个简单的细微差别会给予现成的泡芙空气。接下来，倒入更多面粉并混合柔软的面团。我们用它制作蛋糕，用擀面杖推出或用手揉成厚度约十至十五毫米。我们在表面上做了几次切割。

在低温下将温热的植物油煎上pyshki，并将其送至桌子。

酵母在水中烤食物的食谱

配料：

• 小麦粉 – 500-520克;
• 过滤水 – 310毫升;
• 盐-10克;
• 砂糖 – 70克;
• 黄油 – 110克;
• 干酵母 – 15-20克;
• 用于油炸的植物油。

准备

在温暖宜人的温水中，我们溶解糖，盐和酵母，让它在温暖的地方静置十五分钟。在此期间，酵母将开始其工作，并且大量物质将发泡。

然后倒入一杯过筛的面粉，混合并加入融化的黄油。将其余的面粉倒入小块，并放上软面团。我们揉10分钟，盖上毛巾，并在温暖的地方确定。

当测试量增加两到三倍时，我们继续烘烤饺子。

为此，我们采取一小部分，形成一个扁平的蛋糕，并用擀面杖或手推出。在温和的火上煎两面用植物油加热的平底锅。 Rumyannye pyshkami稍微凉爽一些，并将其送至桌面。