在家里的玉米片 – 处方
对于像芯片这样美味小吃的所有爱好者来说，我们强烈建议在家中做真正的墨西哥玉米片。此外，我们会告诉你如何为这个惊人的小吃做出令人惊叹的美味酱。
如何在家烤箱烤干酪辣味玉米片芯片 – 食谱
配料：
- 玉米面 – 65克;
- 陡峭的开水 – 80毫升;
- 葵花籽油 – 3种甜品汤匙;
- 碎红辣椒粉 – 2/3茶匙。
- 厨房盐 – 1/2茶匙。
准备
在一个宽的盘子里，稍微抬起一边，倒入玉米粉，立即加入一个陡峭的开水。立即用叉子混合所有东西，直到所有东西变得更加均匀。现在，没有停下来混合，一点点我们介绍石油没有气味。接下来，我们在面团中混合玉米片，一种带有少量细盐的香味红辣椒粉。
我们需要两张烤盘，它们完全被烘烤纸覆盖，并将面团分开，非常薄地散布在片材的整个区域上。一把非常薄而锋利的刀将质量切成细长的三角形。我们把已经加热到165度的烤箱中的所有东西都送到这种模式，烤15-20分钟。
玉米片的味道真正体现出来，只有在这种墨西哥奶酪酱的陪伴下。
如何在家里制作烤干酪辣味玉米片 – 食谱
配料：
- 黄油好（82.5％） – 130克;
- 奶酪（固体） – 550克;
- 酸奶油（20％） – 270毫升;
- 红辣椒（辣） – 2/3茶匙。
准备
我们用微波炉将黄油融化，然后倒入一个小锅里。我们把硬质奶酪放在最小的刨丝器上，然后将容器放在燃烧器板上，并尽量减少火灾。当我们看到奶酪块开始融化时，是时候在这里引入脂肪酸奶油了。奶酪完全溶解在奶油中后变得均匀，然后加入红辣椒，并从燃烧器中取出酱汁。
一旦酱汁的温度接近室温，我们就可以开始供应。在一个大碗里，我们倒出香浓的玉米片，在同一道菜中我们撒上几勺奶酪酱。我们用手拿着碎片，蘸酱，在朋友和朋友愉快的陪伴下享用这美味的小吃！