在一罐冷盐水的桶西红柿

今天我们将告诉你如何像银行一样在银行里腌制西红柿，并提供三种简单而实惠的食谱。对于他们中的任何一个，您将获得非常好的准备，您一定会满意。

在冬天的罐子里，木桶西红柿的配方是用冷醋水加醋

配料：

• 新鲜西红柿 – 2-2,5千克;
• 未加碘的盐石 – 70克;
• 砂糖 – 30克;
• 醋9％ – 20毫升;
• 小蒜头 – 1个。
• 莳萝伞 – 1件;
• 欧芹（草药） – 4枝;
• 叶樱桃 – 2-3个。
• 黑醋栗叶 – 2个;
• 小叶辣根 – 2个。
• 黑色和甜椒（豌豆） – 5个;
• 月桂叶 – 2个。

准备

对于冷藏方式，我们选择成熟，肉质和弹性的西红柿。它们必须在准备阶段用针刺在花序梗区域进行清洗和刺破。现在，底部的三个升罐制备网抄伞莳萝，辣根片，lavrushku，胡椒和一对分支香菜，然后填充容器制备西红柿，交替周期性地清洁和切成若干块，和蒜醋栗叶和樱桃。顶部完成与香菜多个组合物和倾盐，糖，醋和倾弹簧瓶装或过滤水。我们用塑料盖盖住容器并将其放在冰箱的架子上。

番茄后大约一个月你可以采样。

蕃茄以桶方式在罐头 – 与芥末的食谱

配料：

• 新鲜西红柿 – 2-2,5千克;
• 未加碘的石盐 – 60克;
• 芥末干（粉末） – 30克;
• 小蒜头 – 1个。
• 莳萝伞 – 1件;
• 叶樱桃 – 2-3个。
• 黑醋栗叶 – 2个;
• 黑色和甜椒（豌豆） – 5个;
• 辣根 – 一小块;
• 月桂叶 – 4-5个。

准备

准备以同样的方式把西红柿作为前面的情况，洗完后刺针位。在玻璃瓶的底部干法成伞莳萝，月桂叶，黑胡椒和香，辣根片和叶黑醋栗和樱桃。大蒜丁香也被清洗干净，切成两半，然后送到剩余的香料中。现在填充罐制备西红柿，然后溶解在一升vodichki岩盐和非碘化盐水倒入与工件的容器中。加满水，如果必要的话通过一个衣架，然后放到了首位熟棉布，倒在芥末粉的顶部。在没有盖上盖子的情况下，我们将其置于室内条件下7至14天，具体取决于温度。在此期间，应开始主动发酵，盐水将变得泡腾和充满活力。我们把西红柿放在冰箱的架子上大约十到十五天。只是现在我们用塑料盖盖住容器。

在一个瓶子的酒桶绿色蕃茄有冷的盐水的

配料：

• 西红柿是绿色的 – 2-2.5公斤;
• 未加碘的石盐 – 60克;
• 辣椒荚 – ½个。
• 大蒜头 – 1个。
• 莳萝伞 – 1件;
• 叶樱桃 – 2-3个。
• 黑醋栗叶 – 2个;
• 黑胡椒和甜椒（豌豆） – 5个;
• 月桂叶 – 2个。

准备

最初，准备三升罐的底部铺设莳萝伞，樱桃和黑醋栗叶，辣椒，lavrushku，扔黑胡椒香和蒜瓣，预清除它们和削减一半。现在，烧开水和1升增加了两汤匙的无碘盐不晃动幻灯片。让晶体溶解，盐水冷却，然后将绿番茄倒入罐中。我们给他们五天温暖的室内放置一个塑料盖下，然后三个星期至少去除冰箱的搁板。