土豆鸡汤
对于每种口味和偏好,用土豆烹饪鸡汤有很多选择。并用面包干和新鲜草药更好地服务。
用土豆烹饪鸡汤时,可以排除其中的成分烘烤,从而保持菜肴的膳食特性。
从下面提供的食谱中,您将学习如何正确烹饪鸡肉汤和土豆。
鸡肉汤用粉丝和土豆的食谱
配料:
- 鸡肉 – 650克;
- 马铃薯块茎 – 650克;
- 洋葱小 – 2个。
- 胡萝卜 – 2件;
- 甜椒 – 1个;
- 植物油 – 75毫升;
- 小细面条 – 150克;
- 纯化水 – 2.7升;
- 盐 – 味道;
- 甜椒豌豆 – 4-5件;
- 月桂叶 – 2件;
- 新鲜欧芹和莳萝绿 – 品尝。
准备
鸡肉洗好,我们在平底锅里确定,加入一个去皮的胡萝卜和洋葱,甜椒豌豆,月桂叶,倒入纯净水,低温烹调,直到鸡准备好。煮沸时不要忘记除去泡沫,如果没有这个动作,肉汤会变成阴天。
从成品肉汤中取出胡萝卜和洋葱并丢弃。然后我们拿出鸡肉,去掉骨头,把它们分成片,然后放回肉汤里。
将马铃薯块茎从果皮切下,切成小块,然后将它们放入平底锅中。保加利亚胡椒也采取同样的行动。将剩下的胡萝卜和洋葱清理干净,用立方体或吸管压碎,在煎锅里用植物油煎成褐色,用肉汤捣碎。 用盐调味,煮至软土豆。然后,我们扔粉丝,莳萝和香菜切碎的新鲜蔬菜,并根据粉丝的厚度再煮一至三分钟。准备结束后,让汤冲泡五分钟,并服务热。
同样,你可以用土豆和面条煮鸡汤,用粉丝代替。再加上保加利亚胡椒丝卷心菜,我们得到了土豆和卷心菜的美味鸡肉汤。你也可以添加其他蔬菜,豆荚或蘑菇的菜肴,每次得到一个新的口味。要有创意,做实验,结果肯定会让你满意。好胃口!