土豆肉饼用肉末

土豆肉饼用肉末

土豆肉饼是烹制另一道美味土豆的好方法。毕竟,很多人都非常喜欢土豆配菜,而且更喜欢其他人。然而,煮土豆,炸土豆或土豆泥很快就会让任何人厌倦。那时候你的注意力可以吸引土豆炸肉排。事实上 – 对于想要做饭的家庭主妇来说,这是一个非常原始的解决方案,一些不同寻常但又美味又简单的家庭主妇。让我们来看看用肉末制作土豆肉的食谱。

土豆肉饼配肉

配料:

  • 土豆 – 9个;
  • 洋葱 – 2个。
  • 煮肉 – 300克;
  • 面粉 – 0,5项;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 黄油 – 50克;
  • 盐,胡椒粉 – 品尝。

准备

所以,把土豆,我的,干净,用盐水煮熟,直到准备好。加一点黄油,仔细揉土豆,直到光滑。等到它冷却后,再加入鸡蛋,面粉和盐调味。彻底混合一切,直到获得马铃薯面团。然后,将洋葱清洁,切碎并用植物油煎炸。将煮熟的肉通过绞肉机并与炒洋葱混合,彻底腌制并加入胡椒粉调味。接下来,用湿手拿起一点马铃薯面团,揉成一个小蛋糕。我们在中间放入一茶匙肉末,然后我们形成一个炸肉排,以便它在里面。通过这种方式,我们使用所有剩余的面团和馅料。

接下来,将馅饼放在带有植物油的煎锅上,并在两侧煎炸,直到出现金黄色的外壳。我们用酸奶油或最喜爱的酱将马铃薯和肉饼放到桌上。

你可以尝试,而不是肉来使用鱼肉,那么你会得到美味的土豆鱼肉饼。

土豆排骨鸡

配料:

  • 煮土豆 – 9个。
  • 水煮鸡肉 – 200克;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 土豆肉片与肉

  • 大蒜;
  • 饼干 – 50克;
  • 盐,胡椒,牛至 – 品尝。

准备

煮熟的土豆,肉和大蒜通过绞肉机,盐,胡椒加入香料。我们将所有东西彻底混合并打破鸡蛋。彻底粉碎饼干并放在一边。在煎锅里倒入植物油并点燃炉子。我们从我们的馅料中制作肉饼,在饼干或面包屑中碾碎,从两面煎至金片3分钟。肉饼已准备就绪!