土豆炖酸奶油

土豆炖酸奶油

有时你想要一些朴实无华但美味的东西。到家庭晚餐或晚餐,您可以用酸奶油烹制炖土豆。这对后苏联空间来说非常传统,这是一道非常美味和令人满意的菜肴。

如何在酸奶油中煮马铃薯?

配料:

  • 土豆 – 约5-8个;
  • 洋葱 – 1个。
  • 中等脂肪含量的酸奶油 – 约170毫升;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 黄油,天然或蔬菜;
  • 黑胡椒粉;
  • 青菜(莳萝,香菜,香菜);
  • 盐。

准备

马铃薯被清理和切割得不太精细。我们将剥皮并切碎洋葱。我们会用油锅或深煎锅加热油。将洋葱保存至金黄色。添加土豆和混合。用低热炖盖子,周期性地与抹刀混合。如有必要,加一些水。当土豆几乎准备好时,加入酸奶油,胡椒粉并稍加添加。我们会热身,但我们不会让它沸腾。准备在酸奶油炖土豆放在盘子,汤杯和更好的 – 农村风格美丽的兵马俑碗。用切碎的香草和大蒜调味。

在酸奶油蘑菇炖土豆

如果你煮的土豆炖奶油酱蘑菇这将是更美味。当然,最好还是使用人工种植蘑菇(双孢菇或平菇),以及或那些在自然生态正常情况下,森林的生长。

对于相同比例的产品(见上文),我们再购买200-300克新鲜蘑菇。

准备

香菇洗净,并在漏勺抛出,然后我们认输。我们精心切割蘑菇,但不是太多。土豆制备如在先前的配方描述的相同方式,和蘑菇在一个单独的油炸锅和煨与盖下加入水对低的热最少20分钟蒸发过量的液体和褐色的外观漂亮之前。同炖土豆加入蘑菇您在奶油倒入之前。混合并预热。用香料,大蒜和香草调味。让我们等待大约10分钟,然后你就可以上桌了。

在多变量的酸奶油中炖土豆

配料:

  • 土豆 – 约500-600克;
  • 酸奶油 – 约200-250克;
  • 水 – 约100毫升;
  • 黄油天然 – 20克;
  • 肉豆蔻粉
  • 黑胡椒粉和其他香料 – 品尝;
  • 新鲜的香草和大蒜;
  • 土豆炖蘑菇在酸奶油中

  • 盐。

准备

润滑Multivark油的工作碗,并在其中放入去皮切片的土豆和洋葱。如果你决定用蘑菇做饭,然后切碎的蘑菇。添加酸奶油,水,香料和稍咸的季节。轻轻混合。
选择“淬火”模式和时间 – 1小时。在服务到桌前,用切碎的大蒜和青菜调味。就是这样,炖土豆已经准备好了在multivarquet!

各式各样的主菜单将帮助蔬菜炖土豆 – 简单,美味,快捷。