土豆在烤箱里的兔子 – 庆祝活动和每一天的美味食谱

土豆在烤箱里的兔子 - 庆祝活动和每一天的美味食谱

温和的兔肉味道一直被认为是一种精致的饮食菜肴。兔在烤箱土豆,与其他蔬菜,香料和奶油酱组合是皇家治疗,厨师成为一个有价值的竞争对手打电话给大多数的节日餐,但也有很多的准备技巧的,你应该知道。

如何用马铃薯在烤箱中烹饪兔子?

土豆在烤箱里的兔子很快就准备好了,你可以选择酸奶油或番茄配方。大多数家庭主妇更喜欢第一种选择,因为西红柿因为酸而使得菜肴煮熟两倍。当土豆煮熟到半熟时,会添加酸蔬菜,将它们分开煎炸。

  1. 屠体应选择新鲜,肉浅粉红色。
  2. 在胴体上应该是一只小羊毛,确保这只是一只兔子。
  3. 用土豆泥制成的蛋黄酱或酸奶油含有高比例的脂肪。
  4. 来自番茄,啤酒和香料的美味卤汁将变得美味。

兔子在土豆和酸奶油烤箱

兔子在土豆和酸奶油烤箱

最受欢迎的配方是一种酸奶配土豆的兔子,酸奶制品可以保护肉类免受过度干燥。为了使肉不被烧焦,必须在烤箱的底层放置一锅水来准备它。老兔子的胴体可以通过铺一层薄薄的芥末软化。

成分

  • 肉 – 1公斤;
  • 土豆 – 1.5公斤;
  • 大蒜 – 6齿;
  • 酸奶油 – 250克;
  • 油 – 1汤匙。勺子。

准备

  1. 切割屠体。
  2. 对于卤汁,将碎蒜,胡椒,盐,油混合。
  3. 涂抹肉,放在冰冷的2小时。
  4. 用酸奶油盖上,放在烤盘上。
  5. 切土豆,添加香料,酸奶油,并奠定。
  6. 烘烤1,5-2小时。

兔子在用土豆烘烤的袖子里

兔子在用土豆烘烤的袖子里

兔肉在烹饪时非常异想天开,很容易干燥,所以最好的选择是用烤箱里的兔子和马铃薯做一个多汁的菜 – 烤在烤箱里。它变成了蒸汽浴室,兔子会浸泡在汁液中,吸收香料的香味。对于这样的治疗冷冻肉不好。

成分

  • 肉 – 1.5公斤;
  • 辣椒混合物 – 2茶匙;
  • 迷迭香 – 1支;
  • 香菜 – 0.5茶匙。
  • 油 – 2汤匙。匙;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 洋葱 – 1个;
  • 土豆-0.5公斤。

准备

  1. 削减脂肪,切碎。
  2. 混合香料,涂抹。
  3. 在寒冷中放置一个小时。
  4. 切洋葱和土豆。
  5. 把所有东西都放在一个袖子里,倒在肉汁上。
  6. 煮2个小时。
  7. 兔子在土豆烤箱中,如果在包装结束前10分钟切割,套子会更好吃。

兔子与土豆在烤箱中的箔

兔子用烤箱里的土豆

兔子在土豆烤箱中烤制,因为肉中不含胆固醇,蛋白质含量更高,脂肪含量更低,所以很受欢迎。兔子的特殊气味很好地被葡萄酒或苹果醋的水所排斥。允许保留所有有用的物质一个简单的食谱 – 与土豆箔烤兔子。

成分

  • 兔子的腿 – 2个。
  • 大蒜 – 3-4瓣;
  • 油 – 3-5 st。匙;
  • 柠檬汁-0.5果。

准备

  1. 洋葱碾碎香料和柠檬汁。
  2. 将肉散开,在寒冷的环境中清洁3小时。
  3. 在一张表格中加入土豆。
  4. 胡萝卜放在上面。
  5. 用腌料搅拌食材。
  6. 用铝箔封闭表格1.5小时。

在土豆锅里的兔子

在土豆锅里的兔子

兔子是节食者的最佳选择,因为它可以去除体内的放射性核素,建议这种产品适用于婴儿。对于一个变化,你可以选择这样的选择,作为一个兔子土豆和酸奶油壶。在烤箱中,它被连接到中间架子上,以便箔不会从盘子的顶壁升温。

成分

  • 兔子 – 0.5公斤;
  • 土豆 – 800克;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 洋葱 – 1个;
  • 黄油 – 100克;
  • 硬奶酪 – 100克;
  • 香菜 – 0.5茶匙。
  • 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
  • 芥末 – 2茶匙。

准备

  1. 用芥末和香料混合蛋黄酱,涂抹肉。
  2. 冷却40分钟。
  3. 去皮土豆和洋葱,磨碎胡萝卜。
  4. 加入盐和香菜,搅拌,腌半小时。
  5. 铺设土豆和肉的层。
  6. 撒上磨碎的奶酪,加水。
  7. 一只带土豆的兔子在烤箱里烤一个小时。

兔子与蘑菇和土豆在烤箱里

兔子用蘑菇和土豆在烤箱里

有蘑菇和土豆的兔子曾经是最受欢迎的菜,因为它只使用白色蘑菇。森林,干燥有一个很好的味道,但他们必须长时间洗涤和浸泡。你可以选择蘑菇,然后味道会更强烈,你必须用蘑菇烤肉,直到金黄色。

成分

  • 兔子 – 1公斤;
  • 植物油 – 50毫升;
  • 洋葱 – 2件;
  • 肉汤 – 0.5升;
  • 蘑菇 – 300克;
  • 酸奶油 – 250毫升;
  • 大葱 – 1/2束;
  • 土豆 – 5个。

准备

  1. 把肉切成块,炒。
  2. 在同一个油里,抽洋葱。
  3. 煮汤,倒入肉。
  4. 加入切碎的蘑菇,盐。
  5. 炖1小时30分钟。
  6. 如果你让它酿造,那么在烤箱中放入土豆和蘑菇的兔子会更加多汁。

红烧兔子土豆 – 食谱

炖兔肉和马铃薯食谱

兔肉的独特之处在于它有助于在疾病和创伤后迅速恢复体力。一个快速简单的食谱是在烤箱里用土豆炖的兔子。取决于根的大小,蔬菜最方便地切成地毯或宿舍,然后将土豆煮沸以保持食物的美味外观。

成分

  • 兔子 – 0.5公斤;
  • 土豆 – 6个;
  • 洋葱 – 3件;
  • 酸奶油 – 100克;
  • 蛋黄酱 – 50克;
  • 大蒜 – 3个丁香。

准备

  1. 切肉。
  2. 将洋葱和大蒜与酸奶油,蛋黄酱,调味料,盐混合。
  3. 浸泡腌肉2小时。
  4. 切土豆,放入kozanok,倒入热水。
  5. 用腌料加肉。
  6. 用铝箔覆盖,炖1小时。
  7. 取下箔片,再保持15分钟。

兔肉炖土豆在烤箱里

兔子炖土豆在烤箱里

兔子越老,特定的气味就越强,所以应该在冷水中浸泡2-3个小时。如果宝宝年轻,然后加入足够的香料和腌料,可以在酸奶油中加入面粉,这样酱汁就变得更厚。美味,并且将是一个炖菜 – 一个兔子在土豆烤箱简单的食谱。

成分

  • 肉 – 1.5公斤;
  • 土豆 – 5个;
  • 洋葱 – 1个;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 番茄酱 – 3汤匙。匙;
  • 酸奶油 – 6汤匙。匙;
  • 植物油 – 50克。

准备

  1. 切肉,炒香料。
  2. 土豆,洋葱和胡萝卜肉,酸奶油和番茄扔。
  3. 用花椰菜翻起,炖1小时。

兔子在蛋黄酱中的土豆烤箱

兔子在烤箱里用土豆蛋黄酱

在马铃薯的柔软性影响洋葱,它越多,它会变得更美味。肉和土豆应该只装满热水,冷盘准备时间更长。兔子会变得柔软,如果你拿蛋黄酱代替酸奶油,它会给人一种特殊的味道,这样一个在烤箱里放土豆的兔子会融化在嘴里。

成分

  • 兔子 – 1只鸟;
  • 土豆 – 1公斤;
  • 洋葱 – 1个;
  • 蛋黄酱 – 5汤匙。匙;
  • 植物油 – 5汤匙。匙;
  • 盐,胡椒,莳萝,月桂叶。

准备

  1. 切肉,炒香料。
  2. 从上面撒上洋葱。
  3. 加入蛋黄酱。
  4. 切土豆,把它们。
  5. 加水,用铝箔覆盖。
  6. 烘烤1小时。
  7. 结束前10分钟,取下铝箔。

兔子在烤箱里用土豆的圆角

兔子在马铃薯烤箱里烤

如果你使用鱼片,这道菜会变得更美味,而用马铃薯在烤箱里烹饪兔子的时间会更短。如果肉立刻用香料煎炸或加入酸奶油或番茄酱,泡好的部分。土豆可以不用盘子切割,但用brusochkami,对待将在盘子上看起来更美丽。

成分

  • 煮土豆 – 400克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 酥油 – 30克;
  • 番茄酱 – 1汤匙。勺子;
  • 奶酪 – 100克;
  • 糖 – 1茶匙;
  • 地壳 – 1汤匙。勺子。

准备

  1. 切圆角,炸,换班。
  2. 把洋葱和番茄一起倒入肉里。
  3. 煮熟的土豆,躺着。
  4. 磨碎与地面面包屑混合的奶酪,撒在顶部。
  5. 倒入融化的黄油。
  6. 在结壳之前烘烤20分钟。

用兔子和土豆馅饼

用兔子和土豆馅饼

在烤箱里烹制的土豆兔子,在古代常被用作馅饼的填充物。这种款待也被称为kurik和惊喜的客人,作为节日餐桌的主要装饰给予一种享受。最好的是被认为用很多馅料烘烤,其中兔子是一种特殊的美味。你可以不揉面团。

成分

  • 屠体 – 1公斤;
  • 面粉 – 40克;
  • 黄油 – 80克;
  • 土豆 – 250克;
  • 蛋 – 1个;
  • 洋葱 – 1个;
  • 卷 – 200克;
  • 芹菜 – 1束;
  • 香菜 – 1束;
  • 肉汤 – 3/4杯;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 烧开肉,将其与骨头分开。
  2. 将面粉与黄油和肉汤,香料混合。
  3. 厨师煮土豆,加入浸泡过的面包,鸡蛋,黄油,洋葱和蔬菜,香料。
  4. 塑造油,把面团,肉末和酱汁层。
  5. 用兔子和土豆烤for 30分钟。