土耳其小腿 – 食谱

火鸡肉是一种饮食和美味的产品。火鸡小腿菜肴的食谱在下面等着你。

土耳其在烤箱里的鼓槌 – 食谱

配料：

• 小腿小腿 – 1件;
• 盐;
• 植物油;
• 蜂蜜天然 – 2茶匙。
• 锋利的芥末 – 2汤匙。匙;
• 康乃馨的花蕾 – 5件;
• 大蒜丁香 – 2个。
• 辣椒黑。

准备

我的火鸡的鼓槌，干燥，并用盐和胡椒的混合物擦。去皮的蒜瓣切成小块。用刀尖我们在肉中切开并在其中插入大蒜，或者你也可以制作丁香花蕾。将蜂蜜与芥末混合，涂上此酱汁胫骨并放置一小时。然后我们将胫骨放在涂上油脂的形状。最重要的是，还有点用油浇水。用箔覆盖，在230度烘烤20分钟。然后将热量降低到190度，再将肉煮一小时。大约每隔15分钟，打开铝箔并用所产生的脂肪和果汁浇水。然后我们检查胫骨准备就绪 – 当在最深处切割时，秘密果汁应该是透明的。然后取下铝箔，再次升温至200度，然后将肉烤至红色。

从火鸡小腿的牛排 – 食谱

配料：

• 小腿小腿牛排 – 1.5千克;
• 锋利的芥末 – 2汤匙。匙;
• 蛋黄酱 – 1汤匙。勺子;
• 盐;
• 香料。

准备

香料和盐擦小腿小腿的牛排。我们用蛋黄酱切碎芥末，然后用酱汁涂抹肉。我们离开腌约一个半小时。烤箱加热到200度。将肉放入模具中，用箔覆盖并烘烤一个半小时。然后取下铝箔，将牛排放入颜色。

从火鸡小腿冷 – 食谱

配料：

• 火鸡小腿 – 2个;
• 胡萝卜 – 170克;
• 水 – 4升;
• 洋葱 – 150克;
• 大蒜 – 4瓣;
• 月桂叶 – 1-2件;
• 盐。

准备

用水摇动火鸡小腿，将去皮的整个灯泡，月桂叶煮约3.5小时。薄环切胡萝卜。大蒜也被切成圆圈。从发酵液中除去洋葱和月桂叶。我们添加胡萝卜，大蒜和podsalivaem口味。再次，将锅放在火上煮半小时。我们将肉从肉汤中取出，将其与骨头分开，将其压碎并将其涂抹在托盘上。我们把胡萝卜放在那里，然后将过滤后的肉汤倒在上面。放在阴凉处，直至冻结。

土耳其小腿汤 – 食谱

配料：

• 土豆 – 800克;
• 小腿小腿 – 1件;
• 新鲜的西红柿 – 3个。
• 胡萝卜 – 190克;
• 芦笋豆 – 190克;
• 洋葱 – 1个;
• 意大利面薄 – 125克;
• 盐。

准备

我们在平底锅里洗净洗过的小腿。煮沸后煮约一小时，然后取出并冷却。将胡萝卜切成方块，将土豆切成薄片。西红柿切成碎片。我们把土豆和胡萝卜放入肉汤中，然后扔掉整个灯泡。将冷却的肉与骨头分离并送至汤中。然后我们放西红柿。在烹饪过程结束前10分钟，我们将洗过的切碎的芦笋豆放入。在豆子之后，加入意大利面条。准备好的汤洒在盘子上，送到桌子上。

红烧火鸡小腿 – 食谱

配料：

• shin – 1件;
• 洋葱 – 2件;
• 酸奶油 – 95克;
• 胡萝卜 – 2件;
• 甜椒 – 3个;
• 黑胡椒豌豆 – 3个。
• 盐;
• 干罗勒 – ½茶匙;



• 干马郁兰 – ½茶匙。

准备

研磨洋葱，让胡萝卜通过一个精细的磨碎机。将小腿的肉切成小块。在煎锅中，加热油，将洋葱放入其中并将其煎炸5分钟，然后加入胡萝卜并再一起炒5分钟。现在放上火鸡片，然后轻轻炒。将酸奶油加入50ml水中，将所得混合物倒入煎锅中。 Solim，把香料和混合。将盖子下面的火鸡胫骨熄灭30分钟，然后取下盖子再煮15分钟，这样多余的水分就会蒸发掉。