啤酒面糊
红葡萄酒是一种液体面团，产品在煎锅中煎炸之前完全浸入其中。为了制备，将鸡蛋与面粉混合并用牛奶或另一种液体稀释成奶油稠度。通过这个程序，产品覆盖着美丽，酥脆和开胃的外壳。让我们一起来了解如何准备啤酒甜点，并以惊人的烹饪技巧为客人们带来惊喜。
鱼的啤酒
配料：
- 面粉 – 100克;
- 蛋清 – 1个;
- 啤酒 – 150毫升;
- 植物油 – 2汤匙。勺子。
准备
因此，首先我们采取适量的面粉，并通过带滑块的筛子仔细筛选。然后我们在顶部做一个小凹陷，轻轻地引入蛋清。之后，我们倒入逐渐冷却的啤酒，盐调味，加入植物油，小心地用搅拌器搅拌。结果，你应该得到一个非常流动的甜点，在其中煮熟的鱼原来就像一个花边。
鱿鱼啤酒
配料：
- 啤酒冷却 – 250毫升;
- 鸡蛋 – 2件;
- 调味咖喱 – 捏;
- 小麦粉 – 1项;
- 植物油 – 1汤匙。勺子;
- 香料。
准备
要准备面团，最好使用淡啤酒，这样粘土就不会太苦。油炸后，它会变得非常香脆，令人愉悦。所以，在一个杯子里，我们倒入小麦粉，我们引入蛋黄，我们注入油和冷藏的家用啤酒。用混合器彻底混合混合物。另外，搅拌直到泡沫蛋白的出现，并将它们与面粉混合，彻底搅拌至均匀。
虾的啤酒
配料：
- 鸡蛋 – 1件;
- 面粉 – 100克;
- 香料;
- 啤酒 – 30毫升;
- 葡萄酒 – 20毫升。
准备
我们筛选面粉，加入鸡蛋并加入口味。然后倒入冰镇啤酒，葡萄酒，将面糊调到所需的浓度。
鸡肉的啤酒
配料：
- 过筛面粉 – 125克;
- 香料;
- 淡啤酒 – 100毫升;
- 蛋黄 – 2件;
- 黄油 – 40克;
- 蛋清 – 2个。
准备
首先，我们将小麦面粉筛入碗中，然后逐渐倒入温热的淡啤酒中，连续搅拌，直至获得均匀的质量。之后，根据自己的喜好添加软化的奶油，2个蛋清和盐。小心地混合并使棒保持15分钟。
没有鸡蛋的啤酒面糊的配方
配料：
- 小麦粉 – 250克;
- 欧芹新鲜 – 味道;
- 啤酒 – 500毫升;
- 姜黄 – 3克;
- 香料。
准备
在准备面糊的菜肴中，我们倒入小麦粉，黑胡椒粉和姜黄。此外，我们注入啤酒并精细抛出 
切碎的欧芹。用搅拌器彻底搅拌均匀，直至变得光滑。
啤酒面糊的经典食谱
配料：
- 面粉 – 1件;
- 啤酒 – 1项;
- 香料 – 品尝。
准备
在冰镇啤酒中，我们扔盐和胡椒。然后逐渐倒入筛过的面粉并揉成面团。如果它很厚，你可以倒更多的啤酒，并使糊状物达到所需的稠度。
现在我们将告诉你烹饪受到重创的啤酒的一些秘密：
- 记住，面团的所有液体成分必须是冷的;
- 在啤酒面糊的配方中，一定要只使用淡啤酒，这样最后你的菜是美味，嫩，不苦;
- 用于面糊的鸡蛋应该总是分为蛋白质和蛋黄，因为使用搅打的蛋白质将使测试具有惊人的通风性，轻盈性和同时辉煌。