咖喱调味料

咖喱调料

从印度菜中来到我们的咖喱调料已经变得如此受欢迎,以至于没有它就想象出各种各样的菜肴。女主人,谁是用来香料添加到肉类,鱼类,蔬菜和米饭,以及使用它作为咸味调味料的基础,是在绝望的时候调料在错误的时间结束。毕竟,没有咖喱,他们的演示中的许多菜肴看起来都不完美而且不那么美味。

什么是咖喱?或者也许这种调味料有类似物?咖喱是香料和香料的和谐搭配。事实上,这种调味料可以很容易地自己准备。在印度,家庭主妇就是这样做的。此外,关于组成部分的组合没有明确的比例和建议,但只有其中一些的强制性存在。

什么是咖喱调料的组成以及如何在家里做?

咖喱季节必须存在的主要成分是姜黄。它应该是辛辣混合物总体积的至少四分之一。咖喱香菜的成分同样重要。根据食谱和喜好,它可以与姜黄一样多,也可以是一半或更多。调味料的其他强制性成分是胡芦巴,总量可高达10%,辣椒辣椒(高达6%)。其余的香料和香料可以随意添加和添加,带来新的咖喱色调。其中,生姜,肉桂,肉豆蔻,豆蔻,小茴香,丁香,罗勒和薄荷,茴香和大蒜,以及各种辣椒,这将增加调味料的额外香料。所有组分必须干燥并研磨成粉末。它们以所需的比例在研钵中混合,另外研磨以便交换口味和更好的相互和谐。

咖喱调味料的应用和使用

咖喱为了使新的菜味道的品质,同时也为他们的着色用香料,并得到一个更好的美观,以及令人惊叹的味道。此外,咖喱香料是非常有用的,因为每一个在其组成的香料有振兴和预防性质,维生素,矿物质和有助于提高身体的各个系统工作的各种元素的令人印象深刻的阿森纳的巨大复杂,加强免疫系统,增加活力。

哪里加咖喱调料?

咖喱风味与米饭,蔬菜和各种肉类的菜肴完美搭配,与鸡肉完美融合,营造出真正的皇家味道。香料不仅在鸟的腌制过程中添加,而且还在鸡肉的参与下补充沙拉,在其基础上供应汤和蔬菜炖肉。

从咖喱调味料中准备了许多调味料,这些调味料在供应肉类菜肴时用作补充剂,并在熄灭时添加到餐具中。其中一些甚至以流行的调味品命名。例如, 咖喱调料例如,来自基于肉蔬菜制备日本咖喱和咖喱酱和水稻补充,并为印度咖喱鸡在调味品的令人印象深刻的部分腌制和随后骤冷至准备就绪。

咖喱不仅用于烹饪第一道菜和第二道菜和酱汁。有时在制作饮料和鸡尾酒时添加调味料,填充颜色并赋予特殊的风味和香气。并且据信,咖喱中存在的饮料有助于与额外的体重,燃烧脂肪和消除体内毒素作斗争。