包子匆匆 – 最简单的自制烘焙食谱
每个女主人都喜欢用美味的自制蛋糕取悦他的家人,在这种情况下,他们匆匆做好各种面包。如果您手边有一个很好且经过验证的配方,结果将永远是成功的。任何宏伟产品的变体都可以补充填充物或简单的添加剂。
一个简单的食谱卷
准备面团美味,快速,没有不必要的麻烦面包。你只需要混合原料,等到面团休息一刻钟,然后形成小球。产品也很快烘烤,因为面团是郁郁葱葱的,尽管事实上它没有添加酵母。
配料:
- 黄油 – 100克;
- 酸奶油 – 1件;
- 蛋 – 2件;
- 糖 – ½项;
- 发酵粉,盐,香草;
- 柠檬皮 – 1汤匙。 l;
- 面粉。
准备
- 用糖揉搓油,加入鸡蛋并用搅拌器以中等速度搅拌。
- 倒酸奶油,滚动发酵粉,热情,香草和一撮盐。
- 插入面粉,揉搓光滑的弹性面团。
- 面包的快速面团应休息15分钟。
- 形成球,蛋黄油脂和洒糖。
- 在190度烤箱中烤25分钟。
从烤箱中发酵面团快速包子
准备两个面包小面包。烘烤的基础是鸡蛋,黄油和牛奶。为了毫无困难地得到蓬松的面团,有必要通过气味法来制备。结果是成功的,最好是使用新鲜酵母,干产品不会如此出色。
成分:
- 酵母 – 50克;
- 牛奶 – 150毫升;
- 糖 – 1茶匙;
- 糖 – 1项;
- 黄油 – 100克;
- 牛奶 – 350毫升;
- 鸡蛋 – 4件;
- 香草;
- 蛋黄;
- 面粉。
准备
- 将酵母溶解在牛奶中,倒入糖并将勺放入热中15分钟。
- 混合鸡蛋,糖,软黄油,香草。
- 将汤匙倒入面团中,搅拌并加入面粉,混合柔软的面团。
- 把它放热一倍。
- 形成简单的饼干,用蛋黄油脂,并离开10分钟。
- 在190时刻匆匆烤20分钟。
肉桂面包 – 一个简单的食谱
这些肉桂卷可以烘烤每一个厨师。面团是无酵母制备的,填充物起主要作用,它装饰产品,并使它们变得美味。由于美丽的“蜗牛”与肉桂的结果,形成这样的小面包在急速滚动和切成段。
配料:
- 即食酵母 – 1小袋;
- 黄油 – 50克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 牛奶 – 300毫升;
- 糖 – 半个世纪;
- 面粉;
- 馅:
- 糖 – 200克;
- 肉桂 – 3汤匙。湖
准备
- 用糖搅拌黄油。
- 加入鸡蛋,倒入牛奶中。
- 放入酵母,混合。
- 介绍面粉,揉软面团。
- 将面团留在热量中增加两次。
- 铺开层,撒上糖和肉桂的混合物。
- 卷成卷,切成段。
- 铺在烤盘上,加入蛋黄油并放置10分钟。
- 190度匆匆烤20分钟,肉桂面包。
匆匆在牛奶上的面包
这些快速包子豆浆更喜欢姜饼,刚进入一个郁郁葱葱的美味,但由于大量的烘烤时间长的保持新鲜和柔软的,所以你可以放心地为将来做准备。如果你添加少糖,你可以安全地提供他们,而不是面包热菜。
配料:
- 黄油 – 150克;
- 牛奶 – 300毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖 – ½项;
- 发酵粉;
- 香草;
- 面粉。
准备
- 在奶油中搅拌黄油和糖。
- 加入鸡蛋,倒入牛奶中。
- 扔香草和发酵粉。
- 加入面粉,混合光滑的面团。
- 形成颗粒,分布在烤盘上。
- 190时20分钟匆匆烤馒头。
开菲尔上的快速小面包
在没有酵母的情况下准备面包很简单。在这个食谱中,主要的起重作用将由酸奶和发酵粉发挥。酸奶产品可以采取逾期,酸越多,结果会更加辉煌。由于香水常用香草,所以可以用其他口味或热情来代替或补充。
配料:
- 克菲尔 – 500毫升;
- 糖 – 1项;
- 黄油 – 100克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 香草;
- 柠檬皮 – 1汤匙。 l;
- 发酵粉;
- 芝麻喷洒;
- 面粉。
准备
- 在开菲尔,滚动发酵粉,混合,离开5分钟。
- 搅打奶油中的黄油,糖和鸡蛋。
- 倒入开菲尔,倒入香草,热心,搅拌。
- 进入面粉,直到你得到一块不粘在你的手上。
- 形成蛋糕,油脂与蛋黄,撒上芝麻。
- 190度烘烤25分钟。
匆匆用豆腐奶酪包子
来自奶酪的美味和快速包子很容易制备,产品的主要优点是它们不会陈旧很久,即使在第二天它们仍然很软。你很快就会关心美味,所以你会有时间为早餐创造这种美味。这个数量的配料将包括10个香bu。
配料:
- 奶酪 – 150克;
- 克菲尔 – 50毫升;
- 糖 – ½项;
- 黄油 – 100克;
- 蛋 – 1个;
- 发酵粉,香草醛;
- 面粉 – 300克。
准备
- 将软黄油与蛋和糖混合。
- 奶酪和酸奶闪闪发光,直到光滑的质量。
- 混合两种混合物,倒入香草和发酵粉。
- 加入面粉,混合光滑的面团。
- 将小圆面包放在烤盘上,在200℃烤15分钟。
葡萄干简单的面包
快速的葡萄干面包可以从酵母面团中制备。组合物中的糖添加量比平时少,因为干果可以提供额外的甜味。该组合物含有希腊酸奶,但可以用另一种不加糖的产品或酸奶油代替。葡萄干选择黑暗,它更甜。
配料:
- 希腊酸奶 – 1件;
- 酵母 – 1包;
- 鸡蛋 – 2个;
- 植物油 – 50毫升;
- 糖 – 100克;
- 葡萄干 – 200克;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 面粉 – 600-700克。
准备
- 将温和的酸奶与蛋,糖,酵母,黄油混合。
- 面粉用发酵粉筛分并进入面团,混合软的塑料块。
- 在加热之前放入容量加倍。
- 放入膨胀的葡萄干,搅拌并再次将面团上升。
- 形成球,分布在烤盘上,加入牛奶并撒上糖,离开10分钟。
- 190度烘烤20分钟。
一个简单的罂粟籽面包食谱
最简单的罂粟籽包子由现成的面团制成,因为这种填充酵母粉扑是理想的。罂粟应事先准备好,用牛奶填满海湾,然后软化40分钟或更长时间。然后,将剩余的牛奶排干,罂粟与糖以1:1的比例混合并用于预期目的。
配料:
- 酥皮 – 500克;
- 黄油 – 150克;
- 罂粟馅 – 1件;
- 蛋黄。
准备
- 解冻面团,将其卷起。
- 将软油涂抹在表面上,然后铺开填充物。
- 折叠卷,切成段。
- 将空白样放在烤盘上,放上蛋黄油,在190℃烘烤25分钟。
快黑麦面包
那些按照他们的食物,不能拒绝自己在一块面包这个配方会派上用场。黑麦面粉制成的快速面包在20分钟内制成,组合物可以补充种子,它们使烘烤具有特殊的风味。鉴于这种面粉的面筋含量低,最好稀释小麦。
配料:
- 黑麦面粉 – 200克;
- 小麦粉 – 200克;
- 牛奶 – 120毫升;
- 鸡蛋3个。
- 盐,发酵粉;
- 亚麻,芝麻,向日葵种子。
准备
- 打蛋,抛盐,泡打粉,倒入牛奶中。
- 添加面粉,混合粘稠的面团。
- 把一半的种子,混合。
- 将蛋糕放在烤盘上,从顶部撒上剩余的种子。
- 在185烤20分钟。
一个简单的大蒜包子食谱
他们经常匆匆做这种面包而不是面包,他们会完美地补充晚餐。大量的味道和香气的基础是大蒜填充,它可以提前完成。要做到这一点,将切碎的大蒜,切碎的香草,盐和黄油融合在一起。
配料:
- 酵母 – 1包;
- 牛奶 – 1项;
- 盐;
- 四旬斋油 – 100毫升;
- 蛋 – 1个;
- 面粉;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 莳萝 – 20克;
- 黄油 – 4汤匙。湖
准备
- 把大蒜,蔬菜和油填入一边,放在一边。
- 混合牛奶,鸡蛋,盐,酵母。放入面粉,揉成一团块。
- 面团休息两次。
- 形成球,把它们放在彼此接近的地方。放置10分钟。
- 200度烘烤20分钟。
- 蒜蓉酱油热卷。