切片用苹果 – 可口被烘烤的油酥点心的食谱

切片用苹果 - 可口被烘烤的油酥点心的食谱

苹果泡芙是一种普遍的食物,可以每天烹饪,没有麻烦,同时享受香脆的自制蛋糕。每个厨师都有一包酥皮和几个苹果,可以创造美味的食物。

酥皮点心用苹果

事实上,泡芙 – 这是一个带有苹果馅的酥皮糕点。可以通过各种方式制作美味,并使用相同的成分每天准备新的美食。

  1. 用于泡芙的苹果馅以不同方式制备。您可以使用新鲜的碎水果,撒上糖和方便的方式滚动。
  2. 如果将苹果片加入油中并用蜂蜜调焦,那将是美味的馅料。
  3. 如果假日或自助餐桌上准备了带苹果酥的糕点,您可以制作篮子并用果冻填充内容。

酥皮点心用苹果

酥皮点心用苹果

泡芙蛋糕是烘焙的流行变体,产品制作速度快,烹饪时间不超过半小时,因此您可以为它们提供早餐。为确保在烘烤过程中带有苹果的片状面团不会脱落,还可以用叉子固定边缘。基地将适合酵母和bezdorozhevaya。

配料:

  • 面团 – 500克;
  • 苹果酸 – 3个。
  • 糖 – 150克;
  • 柠檬汁 – 10毫升;
  • 蛋黄 – 1个。

准备

  1. 让面团解冻。
  2. 苹果应去皮剥落,切成小方块并撒上柠檬汁。
  3. 将面团擀平,切成长方形。
  4. 从工件的一个边缘放一勺馅,撒上糖。
  5. 用面团的第二边盖住小馅饼,然后用叉子固定。
  6. 用蛋黄润滑表面,用苹果在190度烘烤20分钟。

酥皮点心用苹果

酥皮点心用苹果

苹果堆可以以信封的形式制作。为此,将面团切成方块,并将填充物分布在每个工件的中心,固定相对的角。在馅料中,您可以添加干果:葡萄干,杏干或李子,撒上所有肉桂。如果需要,还加入坚果,优选核桃。

配料:

  • 面团 – 0.5公斤;
  • 苹果 – 2件;
  • 糖 – 150克;
  • 肉桂;
  • 杏干和葡萄干 – 各20克;
  • 切碎的核桃 – 1把;

准备

  1. 将面团解冻,将其滚出一点并切成方块。
  2. 苹果去皮,切成小方块,加入干果,坚果,糖和肉桂。
  3. 分配填充空白并形成信封。
  4. 在190度烘烤25分钟。

小圆面包酥皮点心用苹果

小圆面包酥皮点心用苹果

美味的包子可以以馅饼的形式制作苹果泡芙酵母面团。使用果酱时此方法很好。为了获得所需的形状,切出圆圈,使切口的两个相对侧。将填充物扩散到工件的中心,使边缘重叠以使填充物进入切口。

配料:

  • 面团 – 1千克;
  • 厚苹果酱 – 300克;
  • 蛋黄。

准备

  1. 解冻后的面团,滚出一点,切出圆圈,做平行切口。
  2. 传播填充物并形成馅饼。
  3. 用蛋黄润滑表面并在190度下烘烤25分钟。

“玫瑰花”从酥皮糕点用苹果 – 食谱

油酥点心用苹果 - 食谱

用苹果制作酥皮糕点的“玫瑰”并不比普通馅饼更难准备。有必要提前准备苹果切片,如果可能的话,用非常薄的切片切割它们。面团是理想的酵母,所以产品会更美丽,更加酥脆。水果用红色,果皮不宜去皮。

配料:

  • 面团 – 500克;
  • 红苹果 – 2件;
  • 水 – 1项;
  • 糖 – 100克;
  • 糖粉。

准备

  1. 从种子中取出苹果,切成薄片。
  2. 在一个平底锅里,把水烧开,倒入糖,倒入苹果片,煮几分钟。拿出来擦干。
  3. 将面团解冻,切成3厘米宽,25厘米长的条带。
  4. 对于每个条带,叠置的小叶重叠,偏离下边缘1厘米。
  5. 用辊子折叠工件,降低底部,然后将其放在坯料坯料上。
  6. 用苹果在200度烘烤25分钟,然后撒上粉末做好准备。

用苹果和肉桂泡芙

用苹果和肉桂泡芙

制作非常简单和原始的泡芙,用现成的酥皮制成的苹果。这种馅料的理想伴奏是肉桂粉,它与水果完美结合。面团适合bezdozhzhevoe,苹果更适合使用酸:simirenko,antonovku或其他冬季品种。

配料:

  • 苹果 – 4件;
  • 面团 – 500克;
  • 肉桂 – 1茶匙;
  • 糖 – 50克;
  • 黄油 – 20克;
  • 蛋黄。

准备

  1. 将苹果去皮,切成方块,在油中煎几分钟。撒上糖和肉桂,放在一边,馅料应该完全冷却下来。
  2. 滚动面团,切成矩形。
  3. 从工件的一个边缘分配填充物,在下半部分中制作5-6个平行切口。
  4. 盖上馅料的切碎部分,固定边缘,顶部加入蛋黄。
  5. 肉桂和苹果粉切片在200度20分钟。

羊角面包与苹果

羊角面包和苹果

用苹果准备着名的羊角面包酥很简单,最主要的是要正确地形成工件。为了使苹果切片变软,用弱糖糖浆煮3-4分钟。从半公斤酵母面团半小时将留下8个。美妙的享受。

配料:

  • 苹果 – 1件;
  • 面团 – 500克;
  • 肉桂 – 1茶匙;
  • 糖 – 100克;
  • 水 – 300毫升。

准备

  1. 从水和糖中煮出糖浆,将苹果片放入沸腾的液体中5分钟。
  2. 解冻后的面团,撒上肉桂,切出三角形。
  3. 在大多数情况下,放入苹果切片,用卷滚动空白。
  4. 在190度烘烤30分钟。

用奶酪和苹果泡芙

用奶酪和苹果泡芙

可以在几分钟内发出带有来自泡芙酵母面团的苹果的疯狂美味泡芙。为了使产品看起来更好并且填充物不会“流失”,使用分开的模具来制作蛋糕。干酪中充满了各种芳香气味,如肉桂和香草醛,苹果在弱糖浆中软化。

配料:

  • 面团 – 500克;
  • 苹果 – 2件;
  • 淀粉 – 50克;
  • 香草,肉桂:
  • 糖 – 50克(干酪)+ 100克(糖浆);
  • 干酪 – 400克;
  • 鸡蛋 – 1个。

准备

  1. 用水和糖将糖浆煮沸,倒入切碎的苹果,使小叶变干。
  2. 将面团切成方块,然后分发纸杯蛋糕。
  3. 将奶酪与鸡蛋,香草,肉桂和淀粉混合。加入冷却的苹果,搅拌。
  4. 将填料分散到每个预制件中。
  5. 用奶酪和苹果在190度烘烤25分钟。

酥皮点心用苹果

酥皮点心用苹果

对于自助餐菜单,您可以使用酥皮苹果制作开口泡芙。要做这种治疗,你需要小蛋糕模具。使用酵母面团,在烘烤过程中边缘会上升,并且在成品形式中看起来非常令人印象深刻。填写可以由您自行决定更改。

配料:

  • 面团 – 500克;
  • 苹果 – 1件;
  • 巧克力 – 50克;
  • 糖粉;
  • 核桃 – 1把。

准备

  1. 面团解冻并切成正方形。
  2. 将工件分散到模具中,将角落留在外面。
  3. 在每个篮子里放3个小块苹果,碎巧克力和切碎的坚果。
  4. 在200度烘烤20分钟,然后撒上热糖粉。

酥皮点心曲奇饼用苹果

酥皮点心曲奇饼用苹果

用泡芙,无面团面团的苹果泡芙可以看起来像小的tartinki。这些非常美味,非常脆,易碎的肝脏很快就煮熟,不需要特殊的适应性或烹饪方面的特殊知识。即使是最苛刻的甜食,结果也会令人印象深刻。

配料:

  • 没有酵母的面团 – 500克;
  • 黄油 – 50克;
  • 液体蜂蜜 – 50克;
  • 苹果 – 2件;
  • 糖 – 100克;
  • 肉桂 – 1茶匙;
  • 杏仁花瓣 – 1把;

准备

  1. 将面团铺开,切成长方形,放上一张带羊皮纸的烤盘,每片刺在几个地方。
  2. 把苹果切成薄片,将每个工件都卷起来。
  3. 撒上糖,肉桂,为每个tartinka涂抹黄油块。
  4. 在200度烘烤40分钟。
  5. 用液体蜂蜜润滑成品饼干,撒上杏仁花瓣。