凝乳果冻

当然，如果没有甜甜的原创甜点，没有一个假期可以通过。一个惊人的盛宴与家人和朋友后，经过大量的各种各样的热菜，点心和沙拉通常提供美味的茶或咖啡，和他们 – 蛋糕，糖果等零食。让我们今天和你一起做一个华丽而非常嫩的凝乳果冻吧！感谢这道美妙的菜肴，长久以来，您的客人将永远记住这个假期。

凝乳果冻的食谱

配料：

• 凝乳块 – 100克;
• 干明胶 – 1汤匙。勺子;
• 牛奶 – 200毫升;
• 糖 – 2汤匙。勺子。

准备

现在告诉你如何制作奶酪果冻。所以，在一个小锅里倒出牛奶，放在弱火上，倒入糖，加热直到出现气泡。然后立即从平板上取下牛奶，进入速溶明胶，混合并移入冰箱。一旦大众抓住一点，加入奶酪团块并拂动。我们再放置1小时，然后用新鲜的薄荷叶和水果装饰。

豆腐 – 巧克力果冻

配料：

• 明胶 – 25克;
• 面霜10％ – 100毫升;
• 饮食凝乳 – 400克;
• 酸奶油 – 400毫升;
• 糖 – 6汤匙。匙;
• 可可粉 – 4汤匙。勺子。

准备

因此，对于奶油和30分钟后制备的酪农干酪和酸奶油果冻干明胶品种，并且当其膨胀，使该混合物放于蒸汽浴上。在完全溶解明胶后，从板上取下物质并冷却。

这一次，我们仔细地用糖揉干酪，添加酸奶油，用明胶倒入混合物并混合。现在我们将收到的质量分成两个相同的部分，其中一个是我们倒入可可。接下来，将甜点层放入牛角面包中：首先是奶油芝士块，然后是巧克力块等等。然后我们将冰箱里的所有东西都清除干净，3个小时后，我们会用美味甜点对待客人，撒上椰子屑或切碎的核桃。

豆腐果冻

配料：

• 酸奶油 – 2项;
• 干酪 – 400克;
• 糖粉 – 1件;
• 菠萝罐头 – 50克;
• 香蕉 – 2件;
• 水 – 1项;
• 明胶 – 1小包;
• 可可 – 25克。

准备

让我们再考虑一个变种，如何准备凝乳果冻。在碗中倒入速溶明胶，用温水倒入，放入弱火中。保持在炉子上，搅拌，直到产品完全溶解，然后从板上取下混合物并使其冷却。

用菠萝把所有的糖浆都倒掉，把它们切成中等大小的立方体，放在杯子的底部，在那里你可以点上甜点。香蕉经过清洁，精细切碎并放在同一个地方。

现在在一道菜中混合一种含有酸奶油的饮食奶酪，然后加入糖粉。用搅拌器混合所有物质直至均匀，然后轻轻倒入明胶中混匀。然后，将混合物轻轻倒入准备的水果杯中，并在冰箱中清洁3小时。过了这段时间，拿出甜点，用新鲜薄荷装饰，并叫大家到桌上。

豆腐点心与果冻

配料：

• 鲜奶酪 – 200克;
• 克菲尔 – 400毫升;
• 明胶 – 2汤匙。匙;



• 糖 – 200克;
• 草莓 – 品尝。

准备

将明胶倒入碗中，并用水填充。 30分钟后，将盘子放在弱火上搅拌直至溶解。奶酪被碾碎，我们用糖揉搓，我们倒入热酸牛奶和明胶。我们彻底地混合整个团块直到均匀。草莓切成片，以分解kremanki或在混合器中粉碎，并用酸牛奶凝乳混合物连接。用浆糊填充浆果，并将甜点在冰箱中放置3小时。在上桌前，根据自己的喜好装饰果冻。