从酥皮糕点食谱
来自酥皮酵母的产品柔和,柔软,非常美味。
从这篇文章中你可以从无粉面糊中学到什么。
从酥皮点心的新月形面包
配料:
- 现成的非酵母酥皮糕点 – 450克;
- 原料蛋黄 – 1个;
- 砂糖 – 50克。
准备
面团除霜,事先从冷冻机中取出,并稍微滚出。然后用锋利的刀切成长三角形。为了使面团更容易工作,我们用面粉擦桌子。在三角形的宽边上,做一个小切口,打开它并将其包裹在不同的方向。如果羊角面包被填满,然后把它放在这个宽边上。小心地将三角形从较大的边缘折叠到较小的边缘,卷起面团。锅上覆盖着羊皮纸,我们摆好了准备好的羊角面包,弯曲里面的边缘。在一个小容器里,用糖殴打蛋黄。润滑这种羊角面包的混合物,并将其发送到烘烤良好的烤箱并烘烤约20分钟。
从油酥点心 – 配方酥皮糕点
配料:
- 苹果糖醋 – 4个。
- 现成的酵母面团片状 – 0.5公斤;
- 天然黄油 – 40克;
- 肉桂粉
- 砂糖 – 50克。
准备
将洗过的苹果去皮并用立方体压碎。我们在平底锅里融化一块黄油,加入捣碎的苹果,pritrushivayem肉桂粉和糖。把所有东西放在一起,直到苹果的柔软。现在我们准备面团:我们将其从冰箱中取出后进行解冻,然后稍微将其卷起来。我们用矩形切割面团,我们从一个边缘切割。从切口的反面我们放置苹果馅。边缘被篡改。把泡芙放在烤盘上,上面放有搅打的蛋黄。在220度烘烤至红色。
酥皮糕点面团
配料:
- 大鸡蛋 – 2个;
- Suluguni奶酪 – 800克;
- 片状无酵母面团 – 500克。
准备
提前从冰箱里取出酥皮并将其解冻。 Suluguni用刨丝器碾碎,加入鸡蛋并小心地揉搓它。将面团分成6份。一方面,我们放置填充物,用第二面覆盖并固定边缘。在一个单独的碗里,我们击败了鸡蛋,我们拍了他们每个肉饼。在烤箱中烘烤约20分钟。
酥皮点心酥皮点心
配料:
- 片状无酵母面团 – 450克;
- 凝乳 – 0.5公斤;
- 香菜 – 1束;
- 莳萝绿 – 40克;
- 奶酪 – 120克;
- 大蒜 – 1-2个丁香;
- 洋葱绿色 – 1束。
准备
泡芙面团自然融化。烤箱马上暖至180度。分开大约四分之一的测试,并且两部分都展开以适应形状。大蒜和绿色切碎。把奶酪切碎。我们揉奶酪,加绿色,大蒜和奶酪。均匀分布在铺开的大部分面团上,使2厘米的边缘可以塞到中心。用较小的部分覆盖并小心地固定边缘。大约四分之一小时烘烤直至发红。
酥皮糕点饼干
配料:
- 蜂蜜天然液体 – 2汤匙。匙;
- 没有酵母粉的面团 – 450克;
- 砂糖 – 75克。
准备
烤箱加热到200度。面团解冻并滚出一点。用一层蜂蜜润滑顶部。从中心的方向,从一侧和另一侧向管子滚动面团。关节的位置用蜂蜜轻轻润滑并相互压紧。我们将管切成7毫米宽的切片。将空白放在烤盘上,用糖揉搓,烘烤至轻微粗鲁。