从章鱼沙拉

章鱼沙拉

章鱼沙拉的食谱肯定会吸引那些非常喜欢海鲜的人的密切关注,并随时准备用新的和原创的东西来呵护自己。

沙拉用章鱼和土豆

配料:

  • 土豆 – 3个。
  • 腌制章鱼 – 200克;
  • 腌制贻贝 – 200克;
  • 樱桃番茄 – 8个;
  • 香料。

加油:

  • 大蒜 – 3瓣;
  • 橄榄油 – 2汤匙。匙;
  • 新鲜茴香 – 3枝;
  • 颗粒芥末 – 1茶匙。

准备

准备章鱼和贻贝的节日沙拉,小心地排出海鲜和盐水,将软体动物切成3份。将马铃薯清洗干净,用立方体碾碎,然后在略微盐水中煮沸。然后我们排出液体,然后将章鱼和贻贝撒在土豆上加热。到这个时候,我们吃酱:我们清洗和研磨大蒜。莳萝太小剁,与大蒜和橄榄油结合。樱桃番茄切成两半。在那之后,我们将所有组成的菜肴放在沙拉碗中,用酱汁调味,混合并加入章鱼温暖的沙拉。

腌章鱼沙拉

配料:

  • 腌制章鱼 – 750克;
  • 橄榄油 – 4汤匙。匙;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 保加利亚胡椒 – 1个。
  • 甜辣椒酱 – 1汤匙。勺子;
  • 新鲜香菜 – 2汤匙。匙;
  • 酸橙汁 – 2汤匙。石灰。

准备

我们用内脏和肠道用刀清除章鱼,取出眼睛,在水下冲洗并放入碗中,切成小块。装满油,撒上切碎的大蒜,盖上盖子,在冰箱中腌2小时。之后,将其在烤架上煎3-5分钟直至变软。辣椒经过加工,切成细条状,并与辣椒酱,酸橙汁和香菜混合。加入章鱼,搅拌并将沙拉放入餐桌。

章鱼和虾沙拉

配料:

  • 章鱼 – 1千克;
  • 柠檬 – 2件;
  • 虾 – 1公斤;
  • 红色灯泡 – 2个;
  • 芹菜 – 5茎。

加油:

  • 蛋黄酱 – 1项;
  • 醋酒 – 2汤匙。匙;
  • 芥末 – 味道;
  • 香料。

准备

首先,我们分别煮虾和章鱼。芹菜和去皮洋葱melenko shinkem和在冷水中浸泡洋葱10分钟。在碗里,混合蛋黄酱,芥末,醋,柠檬汁和热情。我们将煮沸的章鱼切成片,放入沙拉碗中,加入虾和调味汁调味。我们立即供应海鲜沙拉,或者在冰箱中将其取出几个小时。

从章鱼和鱿鱼沙拉

配料:

  • 章鱼 – 200克;
  • 鱿鱼 – 2件;
  • 樱桃西红柿 – 150克;
  • 生菜叶子 – 200克;
  • 黑橄榄 – 50克;
  • 芝麻 – 1汤匙。勺子;
  • 磨碎的帕玛森芝士 – 1汤匙。勺子。

加油:

  • 橄榄油 – 50克;
  • 酱油 – 1茶匙;
  • 香醋 – 1茶匙;
  • 香料;
  • 第戎芥末 – 0.5茶匙。

准备

我们加工章鱼,彻底清洗,干燥 章鱼和鱿鱼沙拉然后在两边用橄榄油煎几分钟。鱿鱼也是我的,从一边切开并展开。然后十字形切割胴体顶部,并在另一个平底锅中快速煎炸。准备好的鱿鱼切丝薄秸秆。香醋与橄榄油,芥末酱,酱油混合,彻底混合。我们把生菜叶子放在一个深碗里,我们倒入敷料。将樱桃西红柿洗净,浸入橄榄油中,然后浸入芝麻中,并与章鱼和鱿鱼一起放在盘子里。撒上橄榄,撒上磨碎的奶酪即可食用。