从泡芙酵母面团的比萨
在冰箱里有一包现成的泡芙酵母面团,您可以为客人组织一顿快餐,或者只是一顿匆忙的晚餐,从中制作披萨。根据冰箱里可用的食物储存量,可以根据自己的口味调整填充量。我们将为这样的比萨提供一些想法,并告诉你它的准备的微妙之处。
由烤酥皮面团制成的比萨饼
配料:
- 现成的泡芙酵母面团 – 490克;
- 熏香肠 – 190克;
- 香肠医生 – 120克;
- 新鲜香菇 – 350克;
- 甜保加利亚辣椒 – 100克;
- 不含点子的橄榄 – 120克;
- 番茄酱 – 190克;
- 牛至 – 2掐;
- 罗勒-2掐;
- 辣椒粉混合物 – 2个捏;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐 – 味道;
- 硬奶酪–290克;
- 无味的植物油。
准备
我们预先从冷藏箱中取出准备好的泡芙酵母面团,并在室温下放置,直到它完全解冻。
在此期间,准备披萨配料。我们清理大蒜的丁香,通过印刷机挤压,并与番茄酱混合。我们还将牛至,磨碎的罗勒,胡椒粉拌匀。
新鲜的香菇,在流水下冲洗,让它沥干,并切成小块。然后,我们将准备好的蘑菇块放在预先加热的煎锅中,加入植物油,无气味,静置,搅拌,直至蘑菇汁蒸发。与此同时,我们用小麦秸切开熏肠和医生的香肠,没有凹痕的橄榄用薄环戒指。我的,擦干,剥离保加利亚辣椒,然后用小立方体或细秸秆粉碎。我们通过最大的磨碎机研磨硬奶酪。
将解冻后的面团折成四份,然后将其卷成薄片,并用擀面杖将其转移到涂油的烤盘上。我们沿着它的表面分布层,调平并形成小边缘,然后用准备好的辣番茄酱铺开整个表面。然后分解熏熟香肠,蘑菇,甜辣椒和橄榄,加热到185度的烤箱,直到招标和金黄色收购提前全部pritrushivaem奶酪层和地方的作品。通常需要15到20分钟才能完成。
从购买的泡芙酵母面团的迷你比萨饼
配料:
- 现成的泡芙酵母面团 – 490克;
- 火腿或香肠 – 300克;
- 羊奶酪 – 120克;
- 油中晒干的西红柿 – 品尝;
- 甜保加利亚辣椒 – 品尝;
- 不含点子的橄榄 – 120克;
- 红沙拉洋葱 – 品尝;
- 辣番茄酱 – 190克;
- 新鲜蔬菜 – 品尝;
- 盐 – 味道;
- 硬奶酪 – 275克;
- 无味的植物油。
准备
将现成的泡芙酵母面团解冻,然后用薄薄的杯子或杯子帮我们切出圆饼。
五香番茄酱可以采取成品番茄酱或番茄酱做准备,增加肉汤,盐,胡椒粉,罗勒和牛至草药和其他香料。用于填充小比萨饼可以是火腿或香肠,是在库存可用,它像成分列表比萨饼的其它部件必须尽可能细切割。其中红色沙拉蝴蝶结, 保加利亚辣椒,橄榄,干番茄,羊奶酪和新鲜香草。所有这些在一个碗里轻轻地混合,并且一个硬奶酪分别在一个大的刨丝器上摩擦。
现在开始制作迷你比萨饼。将面团杯放在铺有羊皮纸的烤盘上,用番茄酱加油。然后,我们将填充好的产品混合物铺开,并用奶酪片揉搓。
对于从购买的泡芙酵母测试中烘烤这样的迷你披萨,在185度的固定温度范围下15分钟。