从油酥点心萨姆萨是美味的乌兹别克烘焙食品最简单的食谱
美味的乌兹别克samsa从许多油酥点心是烹饪艺术的巅峰。然而，实际上每个家庭主妇都可以烹制美味佳肴。要做到这一点，你需要熟悉技术过程的微妙之处，并关注必要产品的可用性。
如何从酥皮糕点做沙司酱？
为了让自制的酥皮酥皮糕点尽情享受美味，变得红润可口，您应该遵循每个配方伴随的既定规则。
- 你可以在家里自己做酥面饼，或者买一个现成的冷冻面包。
- 不要将分层的基层过薄 – 产品应保持完整性，以保持内部的果汁。
- 从油酥点心中馅饼可以用碎肉或扭曲的肉，蔬菜或奶酪制成。
- 通常，产品形成三角形或矩形形状，紧紧撕开边缘，用鸡蛋涂抹表面并撒上芝麻。
从酥皮糕点的萨姆萨食谱
乌兹别克美味的地道食谱涉及片状基地的长而繁琐的准备工作。事实上，这种细微差别吓跑了大多数执行传统技术的东道主，他们完全拒绝自己准备萨姆萨。但是，准备好的酥皮菜不会更糟糕。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- 肉（纸浆） – 500克;
- 洋葱 – 3件;
- 蛋 – 1个;
- 面粉，盐，胡椒，芝拉，芝麻。
准备
- 除霜酥皮糕点。
- 细碎的肉和洋葱，混合，季节。
- 将面粉撒粉桌上的解冻层铺开，卷起卷筒，将其切成部分，然后再将其卷出。
- 用填充物填充工件，修补边缘，将它们放在烤盘上，用鸡蛋涂油并撒上芝麻。
- 在200度的烤箱中25分钟后，成品酥皮糕点中的沙姆沙将准备就绪。
萨姆萨与鸡酥饼 – 配方
有一包酥皮点心和一对鸡胸肉，你可以为你的家人提供一份美味的点心，只需花上几分钟。当分层的基地解冻时，可以将鸡切成细碎的并与切碎的洋葱混合。它只是形成和烘焙产品。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- 鸡肉片 – 2块;
- 洋葱 – 3件;
- 蛋 – 1个;
- 面粉，盐，胡椒，芝麻。
准备
- 将面团擀开，切成部分。
- 用盐和胡椒粉填充经过加工的工件，修补边缘，用鸡蛋涂抹并撒上芝麻。
- 25分钟后，与鸡肉酥皮酥饼将变成棕色，并准备好品尝。
萨姆萨用剁碎的油酥点心 – 食谱
一般来说，酥皮糕点上的美味萨姆萨是用切碎的肉制成的。但是，并不总是有时间来裁剪长产品。只要将肉切片通过绞肉机或用搅拌机碾碎，速度要快得多。东方美味的这种变体的真实性不能称之为美味 – 保证。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- forcemeat – 500克;
- 洋葱 – 300克;
- 水或肉汤 – ¼杯;
- 蛋 – 1个;
- 面粉，盐，胡椒，芝拉，芝麻。
准备
- 面团分成几部分。
- 用洋葱盐，胡椒粉加肉糜和肉汤剁碎。
- 填充工件填充物，油脂与鸡蛋，撒上芝麻。
- 一旦与肉末，放入热炉，焦黄萨姆沙酥皮，你可以在一盘检索。
萨姆萨与酥皮奶酪 – 食谱
一种受欢迎的东方菜肴是沙姆沙和酥皮奶酪。您可以准备好面粉基料，或者自己制作面粉，并使用该配方中的配料比例。对于经常使用腌制奶酪的灌装：brynza，Adyghe，suluguni，将产品与草药结合。
配料：
- 面粉 – 3杯;
- 水 – 1杯;
- 盐 – 1茶匙;
- 黄油 – 150克;
- 奶酪 – 350克;
- 绿色 – 1束;
- 蛋 – 1个。
准备
- 将面粉与盐，水和油（100g）混合，混合，静置40分钟，滚动成薄。
- 用融化的黄油润滑层，将其对折，滚出并重新润滑，重复该程序4次。
- 最后一次折叠后，面团冷却，然后再滚出，上油，卷起并切成块。
- 每份都铺开，装满磨碎的奶酪和混合有蔬菜的奶酪。
- 涂油和鸡蛋与芝士焗至金黄芝麻萨姆沙酥皮洒。
参孙与南瓜酥 – 配方
多汁和原汁原味的是南瓜制成的酥皮糕点。通常用于灌装的蔬菜块中添加切碎的高脂肪脂肪，这使得产品变得辛辣，更加营养和多汁。您可以自己预先制作一层面粉，或购买现成的冷冻面包。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- 纸浆 – 500克;
- 洋葱 – 250克;
- 蛋 – 1个;
- 盐，胡椒，黑芝麻。
准备
- 擦南瓜的肉，切洋葱，用手，盐和胡椒揉匀。
- 部分面团被铺开，装满馅料。
- 用鸡蛋润滑产品，撒上芝麻。
- 在200摄氏度的烤箱中停留25分钟后，南瓜和酥皮糕点将准备就绪。
萨姆萨与酥皮糕点
正如上面已经提到的那样，用肉切碎的自制酥皮糕点被认为是真实的。在这种情况下，用于美味的设计是使用猪肉，其优选切成小立方体，如弓。为了方便起见，肉制品可以冷冻，这将简化切割。
配料：
- 酥皮 – 500克;
- 猪肉 – 500克;
- 洋葱 – 250克;
- 蛋 – 1个;
- 盐，胡椒，芝拉，芝麻。
准备
- 准备猪肉，混合洋葱，季节，混合。
- 将铺好的面团片分成几部分，填充填充物，修补边缘。
- 加入盐，胡椒粉，肉豆蔻，蔬菜，混合，撒在沙地基地的形式。
- 烤蛋糕30分钟。
萨姆萨与羊羔酥皮糕点
用羊肉制成的经典乌兹别克斯姆萨酥饼由羊肉制成。关于这个配方中所有细节的细节。选择新鲜优质肉类，理想的炸肉排或猪肉，并与洋葱的令人印象深刻的部分相辅相成。不用绞肉机，用刀子精细地切割填充物的成分。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- 羊肉 – 700克;
- 洋葱 – 400克;
- 绿色 – 1束;
- 蛋 – 1个;
- 盐，胡椒，芝拉，芝麻。
准备
- 准备填充物，切碎配料和调味品尝。
- 将面团分成几部分，填充填充物并修补边缘。
- 用鸡蛋润滑产品，撒上芝麻，放在烤盘上。
- 30分钟后，带有肉酥饼的酥皮糕点将准备就绪。
萨姆萨从酥皮牛肉 – 配方
萨姆萨与油酥牛肉搭配的牛肉不像羊肉或猪肉那么肥胖，但它不会变得不那么美味。肉和洋葱的比例合适，产品多汁，辛辣，令人难以置信的美味。馅料可以补充香菜，欧芹或用香料调味肉。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- 牛肉 – 600克;
- 洋葱 – 400克;
- 蛋 – 1个;
- 盐，胡椒，芝麻。
准备
- 牛肉果肉稍微冻结，切成尽可能小的立方体。
- 将切碎的洋葱和季节肉混合。
- 将面团分成几部分，填充填充物。
- 获得空白涂油，撒上芝麻，然后放入烤箱烤焦。
萨姆萨与酥皮奶酪
奶酪Somsa粉扑发酵面团根据配方惊人的对比度味道和独创性准备。奶酪干酪优选选择中等粒度的密度，将其用预混合器处理或通过筛子。美食的美味可以通过减少或增加辣椒和大蒜的量来调整。
配料：
- 泡芙糕点 – 700克;
- 奶酪 – 500克;
- 酸奶油 – 3汤匙。匙;
- 绿色 – 1束;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 辣椒红掐;
- 蛋 – 1个;
- 盐，黑胡椒粉，芝麻。
准备
- 准备好的豆腐混合切碎的草药，大蒜和胡椒，盐的味道。
- 将面团铺开，用滚筒折叠，切成部分，再次铺开，充满填充物，用鸡蛋涂上油，撒上芝麻。
- 从烤箱里的酥皮糕点准备的samsa，加热到200度。