从大锅里的猪肉抓饭
我们今天的建议将帮助您应对在锅中从猪肉制备令人难以置信的美味pilau的准备。如果你在炉子上在家做饭,或者和朋友一起去大自然,这并不重要。在我们的食谱中的一个和另一个菜。
乌兹别克斯肉饭的食谱用猪肉在喀山的股份
配料:
- 猪肉(浆) – 2.8公斤;
- 没有香味的葵花籽油 – 950毫升;
- 大米用于抓饭 – 2公斤;
- 水过滤 – 4升;
- 洋葱鳞茎 – 1.6公斤;
- 胡萝卜 – 1.9公斤;
- 苦辣椒荚(可选) – 1-2个;
- 大蒜头 – 4个;
- ziray地面或用于抓饭的香料混合物;
- 伏牛花干燥;
- 大量的碘盐。
准备
获得在火上的大锅准备香喷喷的抓饭猪肉做,我们必须在火上一大锅,倒入它没有味道葵花油,并给他一个很好的过热。在此期间,冲洗,切成肉丝的中型片,用油煎,直到各方冲洗和水分的蒸发整体。虽然肉的大锅在强大的火力炸,净化和shinkuem半环洋葱洋葱切成切丝胡萝卜或与韩国胡萝卜刨丝器对待它。
为了烤猪肉,我们放入洋葱和烤肉,偶尔搅拌,透明。现在转动胡萝卜,加入洋葱和她的肉。弗莱内容证明所有组件,之后他们与盐,香料味的柔软性,扔荚辣椒(可选),伏牛和孜然,翻炒几分钟,倒热水。我们给它迅速烧开,之后小火余烬解析到产品中的大锅含情脉脉,覆盖,在温和回流30分钟。
现在,再次向火中扔柴火,以便火势很强烈,我们把经过彻底清洗的大米放入大锅。之后,严格不推荐砂锅内的食物,不同之处在于可以用蔬菜在整个肉表面上整平大米。
目前,当risinki吸收水分的很大一部分,似乎表面上介绍其质量嵌入洗过的大蒜blyuli头全米。现在,我们再次解析火灾留下的碳迷彩水壶盖和tomim抓饭,直到所有的水吸收大米。
计算一个大锅的成分比例,如果有必要,可以减少两次,甚至三次。
如何在炉子上的大锅里烹制美味的猪肉饭
配料:
- 猪肉(纸浆) – 0.8公斤;
- 没有香味的葵花籽油 – 250毫升;
- 米饭的肉饭 – 0.5公斤;
- 水过滤 – 0.9升;
- 洋葱鳞茎 – 0.5公斤;
- 胡萝卜-0.5公斤;
- 大蒜头 – 1个;
- 孜然;
- 伏牛花干燥;
- 姜黄 – 1掐;
- 大量的碘盐和胡椒。
准备
赌注不等于抓饭。但如果你不能进入大自然,你可以在炉子上的大锅里组织美味的饭菜。千万不要错过烟雾的香气,当然还有新鲜的空气。
准备烹饪时,我们建议您最初为菜肴准备所有必要的配料。我们冲洗,干燥,切成猪肉片。我们从外壳中释放出来,切成小球,并用精致的稻草切细胡萝卜。用于抓饭的米饭在多个水域中洗涤直至液体澄清。
我们还冲洗整个大蒜头,首先从外壳的上层清理它。
现在,我们把大锅放在燃烧器上,并倒入没有香味的向日葵籽油中。我们给他一个彻底的热身,我们放下准备好的猪肉。当肉片得到开胃脸红后,液体蒸发后,加入洋葱和胡萝卜,用肉炒蔬菜直至软化。 现在奠定zir,小檗和姜黄,加入盐和胡椒粉,混合并倒入开水,使其完全覆盖肉类和蔬菜。盖上锅盖,尽量减少火势,准备容器内容物约二十分钟。
现在转动大米,将其分散到其余部件中,然后倒入更多沸水,以使液体覆盖半厘米的内容物。在大米的厚度中,我们进入大蒜的头部,用锅盖盖住盖子,并在温和的热量下将抓饭饱足30分钟。