什么是纤维,从它制成 – 燕麦片的食谱

什么是纤维,从它制成 - 燕麦片的食谱

在过去,每个人都知道纤维是什么,因为该产品被广泛用于日常营养,并且是制备各种菜肴不可或缺的基础。随着时间的推移,新技术逐渐取代了有价值组件的烹饪用途,这无疑比现代类似物更有用。

什么对燕麦片有用?

什么对燕麦片有用

燕麦片基本上是由谷物制成的面粉,没有事先清洗过,因此产品保留了谷物壳中所含的所有有价值的物质。该产品非常适合健康饮食,是健康菜单的理想组成部分。了解燕麦纤维是否有用后,每个人都希望尽可能多地在家中做饭。

  1. 该产品含有大部分蛋白质,膳食纤维和各种维生素。
  2. 纤维对胃粘膜的包裹作用在胃肠道疾病中是非常宝贵的。
  3. 该成分中的物质对内分泌,神经和免疫系统有益,防止肿瘤形成,净化体内毒素和毒素,是天然的抗氧化剂和抗抑郁药。
  4. 在食物中使用燕麦片可以降低胆固醇水平,促进细胞再生和再生,摆脱多余的体重。

如何在家做燕麦片?

如何在家做燕麦片

了解燕麦片可以在家中制作有价值的产品。现代小工具的出现将彻底简化创建组件的过程并确保其最大效益。

  1. 通常,燕麦片是由燕麦制成的,较少经常来自大麦或豌豆。
  2. 燕麦浸泡一天,定期换水。
  3. 将溶胀的种子蒸汽蒸煮(在双锅炉或multivark中)1小时。
  4. 将燕麦片放在烤盘上,在100度的烘箱中烘干,搅拌,直至种子在5小时内呈浅棕色。
  5. 在最后阶段,使用手磨机,咖啡研磨机或更耗费人力的方法将谷物研磨成粉末 – 用研钵捣碎。

燕麦食谱

燕麦片食谱

理解俄罗斯民族烹饪的历史悠久的微妙之处,不仅要知道如何准备自制菜肴,还要能够在实践中应用它。用自己的手做成,所购买的产品可以成为获得大量难以置信的有用菜肴的绝佳基础。

  1. 燕麦片的食谱很容易执行。应用组件最容易接近的方法是从中煮出热粥或冷粥。两勺燕麦片倒入一杯牛奶或水,坚持到几个小时加厚。在上菜前,它们配有蜂蜜,坚果,浆果或水果。
  2. 油条味道鲜美,营养丰富。三勺燕麦片加入一杯燕麦片和两杯开菲尔。 2小时后,添加一些鸡蛋,盐,糖,其他添加剂,以传统方式烘烤薄煎饼。
  3. 燕麦粥的甜点菜肴深受成人和儿童的喜爱。在搅拌机中打一杯浆果,加入100-150克纤维和糖调味。在薄饼中加入,加入奶油,坚果,薄荷和其他添加剂。

燕麦粥

粥粥

有用的粥粥将是理想的早餐或清淡的晚餐。由于菜肴营养品质高,会使身体饱和,长时间会满足饥饿的感觉,保持身材的和谐。收到的基本版本可以补充干果,浆果,坚果,蜂蜜或果酱。

配料:

  • 燕麦片 – 6汤匙。匙;
  • 牛奶 – 1升;
  • 糖 – 2汤匙。匙;
  • 盐 – 1捏。

准备

  1. 将牛奶和燕麦片混合,加入盐和糖。
  2. 用搅拌器搅拌或搅拌至光滑。
  3. 将容器放在炉子上煮,不断搅拌,直到浓稠。

纤维幼苗

玻璃纤维幼苗

从混有牛奶或水的纤维中,您可以烹制美味,非常有用的甜点。当与酸奶油,酸奶或凝乳混合的奶酪一起提供时,可以加入糊状甜的熊果质量。通常将新鲜浆果或切碎的果肉加入甜点中。

配料:

  • 烯烃250克;
  • 牛奶 – 250毫升;
  • 奶酪 – 100克;
  • 凝结的牛奶 – 400克;
  • 酸奶油 – 75克;
  • 糖 – 1-2汤匙。匙;
  • 盐 – 1捏;
  • 浆果。

准备

  1. 将燕麦片与牛奶,糖和少许盐混合。
  2. 奶酪用酸奶和酸奶油磨碎,加入浆果。
  3. 将糊状物涂成糊状,倒入凝乳混合物中。

燕麦燕麦饼干 – 食谱

燕麦燕麦饼干

了解燕麦片是什么,以及它是什么有价值的产品,建议尽可能经常呵护您的家人以及涉及该组件的各种美味佳肴。甜点菜单的最佳解决方案是一个红润的糕点,可以烘烤,添加燕麦片和相当多的小麦粉的成分。

配料:

  • 燕麦片 – 1杯;
  • 大力士 – 1杯;
  • 面粉和糖 – 每杯0.5杯;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 油 – 120克;
  • 牛奶 – 1杯;
  • 香草糖 – 1小包;
  • 蜂蜜 – 1汤匙。勺子;
  • 发酵粉 – 1茶匙;
  • 盐 – 1捏。

准备

  1. 在温牛奶中,油和蜂蜜溶解。
  2. 用糖搅打搅打的鸡蛋。
  3. 将煎锅放入锅中干燥。
  4. 加入燕麦片,香草糖,面粉,发酵粉,盐。
  5. 将干成分与牛奶蛋基混合,揉成面团,在寒冷中清洗半小时。
  6. 形成球,放在带有羊皮纸的烤盘上。
  7. 燕麦片烤饼干15分钟,175度。

来自燕麦片的Kissel – 食谱

来自燕麦片配方的Kissel

来自纤维的Kissel可以通过许多方式习惯性地制备,将基础组分与水或牛奶混合并焊接至增稠。更原始解决方案的支持者将欣赏古老的技术,根据该技术,熊果基地通过添加面包或面包皮进行预发酵。

配料:

  • 烯烃250克;
  • 水或牛奶 – 4杯;
  • 糖 – 2汤匙。匙;
  • 盐 – 1捏;
  • 黑面包 – 3-4个面包皮。

准备

  1. 将燕麦与两杯温水混合均匀。
  2. 加入“面团”面包皮在热量中保留,直至体积增加数小时。
  3. 除去面包,用水稀释并加热搅拌,直至沸腾并变稠。

用小麦煎饼

燕麦片煎饼

由燕麦片和全麦面粉制成的煎饼具有良好的味道特征,不会增加额外的公斤。如此美味的餐点只会给身体带来好处,为它填充能量和必要的元素。这道菜很快就准备好了,没有特别的技巧和烹饪过度。

配料:

  • 燕麦片 – 0.5杯;
  • 牛奶 – 300毫升;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 矿泉水碳酸水 – 300毫升;
  • 全麦粉 – 0.5杯;
  • 油 – 20毫升;
  • 盐,糖 – 味道。

准备

  1. 用糖和少许盐打鸡蛋,加入牛奶和水。
  2. 将纤维搅拌到液体基质和面粉中,放置20分钟。
  3. 将黄油混合成面团并以传统方式烘烤薄煎饼。

纤维蛋糕

燕麦片

从燕麦片中烘焙,其配方中不添加小麦粉,对于那些注意体重或坚持健康饮食的人来说是必不可少的食品。在馅饼中,您可以添加新鲜水果,干果,浆果或其他您选择和口味的添加剂。

配料:

  • 烯烃250克;
  • 油 – 80毫升;
  • 果糖 – 3汤匙。匙;
  • 蜂蜜 – 1.5茶匙。
  • 鸡蛋 – 4件;
  • 苏打水 – 1茶匙;
  • 添加剂 – 品尝。

准备

  1. 在苏打水浴中加温,加入蜂蜜直至泡沫状。
  2. 加入蛋黄,黄油和燕麦片,用果糖研磨。
  3. 在蛋白质和添加剂的峰值之前搅拌面团。
  4. 将蛋糕在200度烘烤30分钟。

来自燕麦片的糖果

燕麦片甜食

如果你想在实践中使用燕麦片更美味,制作甜食的食谱将有助于以最好的方式满足欲望。有用的食物将是购买甜食的理想替代品。形成的球可以用椰子刨花,切碎的坚果或可可粉覆盖。

配料:

  • 纤维 – 2/3杯;
  • 可可粉 – 1汤匙。勺子;
  • 油 – 50克;
  • 牛奶和糖 – 1杯;
  • 香草,椰子屑,坚果。

准备

  1. 混合糖,可可和香草。
  2. 一点一点地倒入牛奶,用搅拌器搅拌直至块状物溶解。
  3. 在煎锅或炖锅中,溶解油,倒出预先制备的混合物,煮沸,搅拌5分钟。
  4. 将容器从火上取下,并与燕麦片混合成小份。
  5. 冷却和增稠后,团块从中形成球状物,它们在碎屑中碎裂。

我什么时候可以给孩子一块燕麦片?

什么时候可以给婴儿燕麦片

在过去,给婴儿敬酒是最重要的诱惑之一。如今,随着各种婴儿食品的出现,它们已经忘记了,剥夺了孩子们吃无添加剂的天然食品的绝佳机会。那些不喜欢现代兴奋,但知道什么是假的,并倾向于使用经过时间考验的产品的人,正确的建议将有助于为您的孩子提供适当的食物。

  1. 目前,儿科医生不建议在六个月前引入辅食,特别是如果孩子正在哺乳。用水或用燕麦片稀释的牛奶进行焊接,您应该在生命的第七个月开始给宝宝。
  2. 由于人工喂养和体重增加不足,从四个月开始允许育肥。