什么可以快速和美味地烘焙克菲尔?
在这篇文章中,我们会告诉你,你可以从酸奶中快速烘焙,而且这种不眠的酸奶面团的食谱正在等着你。
开菲尔上的蛋糕 – 快速和美味的食谱
配料:
- 克菲尔 – 200毫升;
- 最高等级的面粉 – 340克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 人造黄油或油 – 90克;
- 砂糖 – 190克;
- 发酵粉 – 10克;
- 砂糖 – 10克。
准备
我们打破鸡蛋,加入香草糖,糖和揉好。在室温下倒入克菲尔并充分搅拌。我们将黄油融化并倒入面团中。所有这些都是混合的。筛面粉,加入发酵粉并倒入面团。所有这些都是混合的 – 面团会留下液体。将面团留下一刻钟。同时,我们润滑模具,将面团放入其中并在200度下烘烤直到准备就绪。
开菲尔 – 食谱上的快速和美味的蛋糕
配料:
- 最高等级的面粉 – 170克;
- 克菲尔 – 200毫升;
- 奶油 – 150克;
- 可可粉 – 40克;
- 砂糖 – 100克;
- 小苏打 – 5克;
- 坚果 – 40克。
准备
在一个碗里过筛面粉,苏打水和可可粉。在酸奶中倒入糖并搅拌直至溶解。逐渐将液体混合物加入干混物中并混合。将生成的面团搅拌至光滑。将它倒入模具中。在中等温度下烘烤约半小时。当蛋糕冷却时,将其切成两半。我们用奶油覆盖第一块蛋糕(任何奶油都适合),然后我们把第二块蛋糕也盖上。如果需要,用螺母装饰顶部并在冷浸泡中清洁。
开菲尔上的软姜饼 – 快速和美味
配料:
对于测试:
- 过筛面粉 – 20汤匙。匙;
- 开菲尔 – 230毫升;
- 鸡蛋 – 1个;
- 砂糖 – 200克;
- 盐 – 捏;
- 植物油精炼 – 50毫升;
- 小苏打 – 5克;
- 可可粉 – 40克;
- 醋 – 10毫升。
釉:
- 生蛋白质-1单位;
- 糖粉 – 120克。
准备
在碗里倒入开菲尔,倒入糖并开动鸡蛋。我们倒入植物油。所有混合并倒入约100克面粉。将苏打水加入剩余的配料中并搅拌。将面团分成2个不等的部分。大约在1/3的部分,我们把可可倒入另外70克面粉中。我们揉软面团。如果面粉不够,那么我们增加更多。在剩余的2/3的测试中,放入其余的面粉并揉面团。之后,白面团分成两半。其中一部分卷成厚层,以同样的方式,我们把巧克力面团放在上面,并覆盖第二层白色层。我们从面团形成一卷,并切成两半。它们中的每一个被分成相同大小的部分。我们给他们一个圆形。我们用羊皮纸覆盖烤盘并放置我们的空白。 180度烘烤约半小时。同时,我们制作釉:用糖粉将生鸡蛋加白至一定的密度。准备姜饼直接在一个碗里热的地方,倒入成品釉。现在用手轻轻搅动它们。我们将它们涂抹干燥,使釉冻结。
开菲尔上的美味饼干 – 方便快捷
配料:
- 面粉 – 400克;
- 精炼植物油 – 30毫升;
- 砂糖 – 110克;
- 克菲尔 – 200毫升;
- 苏打 – 5克。
准备
在开菲尔倒糖,搅拌直到它溶解。我们倒入一半的油。逐渐加入面粉,苏打水。首先,用勺子揉面团,然后用手揉搓面团。覆盖并在寒冷的地方清洁一刻钟。用面粉烤锡。面团卷成一层,其厚度约为5毫米。模具切割小雕像并将其放在一张纸上。顶部加糖。烘烤前,在烤箱中烘烤。这将需要大约8分钟。喝一杯好茶!