为猪肉配菜

装饰成猪肉

任何肉类都需要清淡的装饰品,因为一块猪肉味道不错,但仍然保留在我们以前不认为特别有用的那类菜肴中。今天我们要弄清楚用什么样的配菜做猪肉,强调肉的味道,但不要过饱和。

根据我们的食谱烹制的配菜猪肉将首先被吃掉。

装饰猪肉烤羊肉串

烤羊肉串通常可以安全地不做装饰,但是如果你想要补充一道菜,那么就可以将这种食谱用作简单的沙拉,如下面所讨论的。

配料:

  • 白菜 – 1/4个;
  • 红卷心菜 – 1/4个;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 番茄 – 2个;
  • 酸奶 – 1/4世纪;
  • 蛋黄酱 – 1/4;
  • 第戎芥末 – 1茶匙。

准备

卷心菜切丝。胡萝卜擦在一个大刨丝器上。番茄切成薄片。混合蛋黄酱和酸奶,我们在芥末酱中加入芥末和调味蔬菜。

装饰猪排

如果你正在寻找一道配菜,或者是猪排,那么你已经可以更彻底地选择更有效的配方,其中之一将在下面介绍。

配料:

  • 土豆 – 6-8件;
  • 橄榄油 – 3汤匙。匙;
  • 黄油 – 200克;
  • 酸奶油 – 1件;
  • 磨碎的硬奶酪 – 1件;
  • 盐,胡椒;
  • 葱。

准备

烤箱再加热至200度。我们冲洗马铃薯并用泥土刷它们,然后用油倒入块茎并放在烤盘上。烤土豆煮,然后切成两半,提取纸浆,尽量不损坏皮肤。把土豆扔到泥里,加入黄油,酸奶油,盐和胡椒粉。用大量的粗粒填充空的土豆皮,撒上奶酪。我们在烤架下烤土豆,直到奶酪融化。即成,撒上切碎的葱。

在烤箱里装饰猪肉

配料:

加油:

  • 橄榄油 – 一个世纪的三分之一;
  • 香醋 – 2汤匙。匙;
  • 熏辣椒粉 – 1½汤匙。匙;
  • 盐,胡椒。

沙拉:

  • 蒸粗麦粉 – 文章的1/3;
  • 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
  • 菠菜 – 2项;
  • 樱桃西红柿 – 10-12件;
  • “Feta” – 113克;
  • 辣椒罐头 – 3-4个。
  • 香菜;
  • 杏仁(薄片);
  • 盐,胡椒。

准备

为了填充,混合所有成分并用拂动器搅拌直至光滑。

在平底锅里,加热1汤匙。一勺黄油和油炸她的蒸粗麦粉直到金黄色(4-5分钟)。用2杯水填充臀部并煮沸。火降低和蒸煮蒸粗麦粉直到水被吸收。准备好的古斯古斯稍凉。

将年轻的菠菜,切片的西红柿,奶酪,胡椒,欧芹和杏仁片混合在一起。加入蒸粗麦粉和调料。烤猪肉的装饰已准备就绪。

装饰猪肉炖牛肉

为炖牛肉选择装饰是相当困难的,但在这个配方中,我们将同时准备一个肉类丰富和丰盛的配菜。

配料:

  • 橄榄油;
  • 猪肉片–1.5公斤;
  • 洋葱 – 2个。
  • 大蒜 – 4瓣;
  • 熏制辣椒粉 – 1-2汤匙。匙;
  • 牛肉汤 – 500 sl;
  • 自己的果汁西红柿 – 800克;
  • 面粉 – 250克;
  • 猪油 – 140克;
  • 烘焙粉 – 1½茶匙;
  • 牛至 – 1束。
  • 装饰猪肉炖牛肉

准备

把肉切成方块并煎4-5分钟。黄金块放在盘子上,而不是他们炒8-10分钟的切碎的洋葱,大蒜 – 秒30。添加辣椒粉,并将猪肉放回火中。用肉汤填充肉类,加入西红柿和糖调味。我们将液体煮沸并炖30-40分钟,直至形成浓厚的酱汁。

为了准备装饰饺子,我们需要将面粉与通过绞肉机的脂肪和发酵粉混合。在完成的面团中,加入牛至粉。将面团分成30块,放入炖牛肉中。再用炖牛肉炖饺子30分钟。