与鸡的土豆砂锅在烤箱
马铃薯经常被用作砂锅菜的主要产品。尽管产品组合简单，这道菜仍然营养丰富，美味可口。它可以在平日的晚餐时段供应，也可以在节日餐桌上享用。
与鸡和乳酪的土豆砂锅在烤箱 – 食谱
配料：
- 鸡肉（从大腿和鱼片） – 550克;
- 土豆（淀粉不多） – 850克;
- 洋葱 – 65克;
- 大蒜丁香 – 1-2个。
- 鸡蛋入选 – 2个;
- 油“农民” – 45克;
- 全脂牛奶 – 65毫升;
- 硬质干酪 – 190克;
- 新鲜的绿色任何;
- 盐，黑胡椒粉;
- 橄榄油或其他植物油。
准备
首先，准备菜的基础 – 土豆泥。为此，将马铃薯块茎剥成几块并煮沸，直到它们准备好。不要忘记预先加盐。用土豆泥切碎煮熟的土豆或用搅拌器混合，加入黄油，倒入整个，温热的牛奶，拌匀。
将洋葱和大蒜精细地去皮，然后在煎锅中加入植物油，直至洋葱澄清。
鸡肉切碎用绞肉机或搅拌机，转移到蔬菜，也棕色，搅拌。在结束季节用盐和胡椒调味汁。您现在可以根据自己的口味添加香草。
以合适的形式，彻底涂油，分配一半的泥。顶部有碎肉。用一层磨碎的硬质奶酪覆盖它，再盖上一层剩下的土豆。现在将鸡蛋打得更加美味，加入少许盐和胡椒粉，然后用表中的成分填充。
将盘子送到热炉（200度）。 35分钟后，红润的砂锅将准备好。让它冷却一点，你可以提供一道菜，prisrusiv顶部切碎的绿色。
从土豆泥的砂锅与在烤箱的鸡内圆角
配料：
- 土豆 – 400克;
- 大腿和乳房肉鸡肉 – 300克;
- 奶油10％或全脂牛奶 – 35毫升;
- 鸡蛋 – 2个;
- 面粉 – 2汤匙。匙;
- 油«农民»
- 任何绿色新鲜切碎。
准备
煮去皮的土豆，直到它们准备好，沥干肉汤，用婴儿床刺穿或用搅拌器压碎，倒入少许奶油或牛奶。稍微添加并彻底混合。
从鸡肉，制作碎肉（不是太小）或用刀切碎肉。加入土豆泥，鸡蛋，过筛的面粉和切碎的蔬菜。以精心涂油的形式涂抹工件。将烤箱预热至200度预热40分钟，耐心等待，直到砂锅煮熟并变成褐色。