与蔬菜的猪肉在烤箱
许多人认为猪肉是有害的，但如果你选择了屠体的正确部分和烹饪方式，猪肉晚餐甚至可以用。为了证明这一点，我们在烤箱中提供了一些简单的猪肉配菜，以各种方式烹饪。
猪肉烘烤与在烤箱的菜 – 食谱
猪里脊肉完全没有脂肪，因此，当谈到有用的晚餐时，整个屠体的第一个选择它。除了肉类 – 各种新鲜的时令蔬菜。
配料：
- 猪里脊肉-540克;
- 百里香，牛至 – 1枝;
- 甜白葡萄酒 – 95毫升;
- 碎小茴香 – 2茶匙;
- 甜椒 – 3件;
- 香菇 – 320克;
- 芦笋 – 8个豆荚;
- 黄油 – 35克。
准备
在准备肉之前倒入葡萄酒，盐和芳香草药补充。留下一块半小时，然后把它放在涂油的烤盘上。蔬菜和蘑菇切成相等但任意的碎片，与里脊一起放在烤盘上，季节，将剩余的油放在上面，然后将它们全部以180度烘烤40分钟。
猪肉用土豆和菜在袖子在烤箱
配料：
- 猪排（在骨头上） – 2个;
- 马铃薯 – 420克;
- 布鲁塞尔豆芽 – 420克;
- 甜椒 – 170克;
- 橄榄油 – 55毫升;
- 碎小茴香 – 1茶匙。
准备
用盐和磨碎的小茴香调味猪肉。辣椒和土豆分成片，将白菜切成两半。用油撒上所有东西，撒上盐，放在袖子里的肉里。固定套管的末端，并将所有东西送到200度烘烤20-25分钟。
与菜的猪肉炖煮的食物在烤箱的一个罐
配料：
- 天然猪肉香肠 – 480克;
- 洋葱 – 95克;
- 芹菜茎;
- 甜椒 – 135克;
- 土豆 – 310克;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 西红柿 – 320克;
- 鸡汤 – 430毫升;
- 胡萝卜 – 115克;
- 西葫芦 – 290克。
准备
将土豆，甜椒，西葫芦和西红柿切成相同大小的方块。洋葱，芹菜和胡萝卜剁碎。将蔬菜混合在一起，加入磨碎的大蒜糊。将香肠切成环状，并将其与蔬菜品种混合，将它们分配到盆中，或将它们放入一个碗中。用肉汤加入所有食物，然后在180度35-40分钟内慢煮。
立即服炖。如果需要，可以用少量脂肪的整块肉替换香肠。