与苹果煎饼 – 食谱

每个女主人都知道煎饼的配方。但有时你想要一些新东西。在这种情况下，通常的配方可以补充各种添加剂。今天我们将告诉你如何用苹果做煎饼。

用牛奶和苹果煎饼

配料：

• 苹果是坚实的 – 2个。
• 面粉 – 1杯;
• 发酵粉 – 1茶匙;
• 鸡蛋 – 1件;
• 牛奶 – 150毫升;
• 糖 – 0.5杯;
• 盐 – 1捏;
• 肉桂粉 – 1茶匙;
• 植物油。

准备

将面粉与发酵粉和盐混合。用鸡蛋搅拌牛奶，将面粉倒入牛奶 – 鸡蛋混合物中，充分搅拌以避免结块。在另一个碗里，混合糖和肉桂。清洗苹果，切出核心，切成薄片（5毫米厚）。我们用煎锅加热植物油。我们采取一片苹果，用肉桂卷糖，然后将其浸入面团中制作更多的面团，然后将其放入带有热油的煎锅中。煎至红润的地壳，顶部洒糖粉碎的苹果。

胡萝卜和苹果煎饼

配料：

• 苹果 – 2件;
• 胡萝卜 – 1个;
• 蛋 – 1个;
• 蛋清 – 1个。
• 黑麦面粉 – 1汤匙。勺子;
• 糖1茶匙。

准备

我们清理苹果并用大刨花把它们揉搓，挤压果汁。将胡萝卜清洗干净，在细磨机上揉搓，并挤压，与苹果混合。用鸡蛋和糖搅拌蛋清。将搅打好的鸡蛋和面粉加入苹果胡萝卜混合物中搅拌均匀。在高温下油炸植物油。

与苹果酵母油条

配料：

• 苹果 – 4-5件;
• 面粉 – 3杯;
• 鸡蛋 – 4件;
• 牛奶 – 500-600毫升;
• 糖 – 1/2杯;
• 酵母 – 2克;
• 盐 – 1/2茶匙;
• 黄油，融化或蔬菜 – 用于煎炸。

准备

将1杯面粉，牛奶和酵母混合，放入温暖的地方。当opara加倍时，加入剩余的面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀，加入切碎的苹果。我们再次放在一个温暖的地方。当面团再次上升时，烤薄饼，配上蜂蜜，果酱或酸奶油。

酸奶油和苹果煎饼

配料：

• 酸奶油 – 500克;
• 蛋 – 1个;
• 苏打 – 1/2茶匙;
• 醋 – 1茶匙;
• 面粉 – 1杯;
• 苹果 – 3件;
• 糖 – 用于洒水;
• 植物油 – 用于油炸。

准备

苹果在一个大的刨丝器上清洗并揉搓。鸡蛋拂去酸奶油，加入面粉，磨碎的苹果，苏打水，熟醋。我们用煎锅加热油，然后煎至质地皮。用砂糖撒上完成的煎饼。

开菲尔与苹果油条

配料：

• 面粉 – 5汤匙。匙;
• 克菲尔 – 0.5升;
• 鸡蛋 – 1-2个;
• 糖 – 味道;
• 盐;
• 植物油 – 1汤匙。勺子;
• 发酵粉 – 1/2茶匙;
• 苹果 – 5-7件;
• 糖 – 2-3汤匙。勺子。

准备

我们用酸奶打鸡蛋，用发酵粉加入糖，黄油，盐和面粉。揉面团。我们用煎锅将油温热，然后舀起面团。然后，尽快放上薄煎饼片苹果。煎饼一从底部烤，然后翻到另一边。用砂糖撒上完成的煎饼。

苹果和肉桂煎饼

配料：

• 1个大苹果;
• 牛奶（可以使用酸奶或酸奶） – 250毫升;
• 糖 – 2汤匙。匙;
• 香草 – 1茶匙;
• 蛋 – 2件;
• 肉桂 – ½茶匙;
• 面粉 – 250克;
• 植物油 – 2-3汤匙。匙;
• 醋苹果（或柠檬汁） – h。勺子;
• 苏打水 – 1茶匙;
• 盐 – 味道。

准备

混合牛奶，鸡蛋，加糖，香草，盐。加入面粉，小心揉搓。加入面粉，我们介绍苏打和醋或柠檬汁（如果我们在开菲尔上做煎饼，则不需要醋和柠檬汁）。我们加入肉桂。从果皮上剥下，核心苹果切成薄片，加入面团中搅拌。在煎锅中煎饼，每面煎3-4分钟。

与苹果和葡萄干煎饼

配料：

• 开菲尔（酸奶） – 1杯;
• 苹果 – 4件;
• 糖 – 3汤匙。匙;
• 鸡蛋 – 2个;



• 香草 – 1包;
• 面粉 – 1-1.5杯;
• 发酵粉 – 0.5茶匙;
• 植物油。

准备

在大刨丝器上揉去皮的苹果，用沸水洗净葡萄干。混合酸牛奶，糖，香草，面粉，发酵粉，加入葡萄干苹果。用热油煎煎饼。

也尝试用苹果煮非常嫩的凝乳。好胃口！