与罂粟种子包子 – 自制烘烤的最美味和最原始的想法

如果你有一个很好的食谱和一些基本的知识，准备完美的面团和准备馅料，自制的罂粟籽面包可以烤每个厨师。像所有的甜食，即使是那些不喜欢烘焙食品的人都会喜欢熟食。

如何用罂粟籽做面包？

要烘烤美味的食物，你需要确定哪种馒头与罂粟种子完全吻合。选择这种美味的基础非常多样，每个人都会找到灵魂的秘诀。

1. 从酵母面团中加入罂粟籽的面包，其中有许多鸡蛋，优质黄油和脂肪牛奶。这样的基础酵母是由生物选择的。
2. 酥皮糕点比任何人都容易，因为使用的面团是购买的。对于包子来说蓬松而且更易碎使用酵母坯料。
3. 来自开菲尔面团的甜面包与罂粟籽一起会变得不那么茂盛，但味道鲜美，长时间保持新鲜和柔软。
4. 瘦面团几乎与黄油的味道没有区别，但重要的减号是最低保质期，所以不要烘烤很多食品。

如何从罂粟馅包装？

包子罂粟籽的填充需要特别注意，所以你需要时间来准备它。有几种蒸种子的方法。首先，将罂粟洗净，为此目的将其置于组织包膜中，充满水并洗涤。

1. 罂粟倒入开水，在盖子下煮10分钟，沥干水分。重复该过程3次，倒入牛奶（每1汤匙牛奶1汤匙罂粟籽）。在牛奶中翻滚种子5分钟，通过筛子拉紧，研磨。
2. 你可以用开水倒入罂粟籽，然后将它放在盖子下一小时，然后用糖通过绞肉机滚动。
3. 阅读罂粟种子的生物图，蒸汽和剁碎。在锅中融化100克黄油，然后倒入150克糖。在溶解沙子之前加厚，输入1个鸡蛋，搅拌并放出罂粟。使用前彻底混匀。

与罂粟种子的小圆面包从发酵面团 – 食谱

来自酵母面团的罂粟籽最好的面包应该通过气味方法和加入大量的烘焙制备：鸡蛋，脂肪牛奶和黄油。制作美味的食物的过程并不快，但美丽的设计和优良的品味比付出所有的时间和预算。

配料：

• 牛奶 – 1项;
• 活酵母 – 50克;
• 糖 – 1汤匙。湖

烘烤：

• 牛奶 – 1项;
• 糖 – 150克;
• 鸡蛋 – 4件;
• 软油 – 150克;
• 面粉 – 500-700克;
• 香兰素;
• 甜罂粟馅 – 250克;
• 蛋黄 – 1个。

准备

1. 将酵母溶于一杯加糖的温牛奶中，静置10分钟。
2. 将黄油与牛奶，鸡蛋和糖混合，加入口香糖和香草醛。
3. 加入面粉，揉软面团。留下证明，三次擦拭。
4. 将面团卷成矩形层，分发罂粟。



5. 折叠信封，首先盖住接缝的三分之一。



6. 盖上第二条边。推出。



7. 切成2厘米的条状。



8. 每个条带由螺旋扭曲。



9. 固定边缘，放在烤盘上。离开持续20分钟。



10. 用蛋黄润滑，撒上罂粟籽。在200度烘烤25分钟。

与油酥罂粟种子的小圆面包

简单，没有麻烦准备与罂粟种子的酥皮糕点，如果有酵母方坯。提前，你可以准备一个罂粟馅，在沸水中浸泡种子，然后与砂糖混合，应用填充应完全冷藏。从1公斤的测试中将有超过20个卷。

配料：

• 酥皮糕点 – 1公斤;
• 甜罂粟馅 – 1件;
• 黄油 – 70克;
• 蛋黄 – 1个。

准备

1. 滚出一层面团。



2. 用黄油润滑，撒上罂粟籽。



3. 折叠卷。



4. 切成厚度为2至5厘米的部分。



5. 用蛋黄润滑，放在烤盘上。在190时用罂粟种子烤20分钟。

与罂粟种子和肉桂的小圆面包

可以用各种方法制备带有罂粟的美味面包，使用种子作为黄油面团的馅料或补充剂。良好的馅料与肉桂相结合，这种香料将增添原味。最好用烘焙方法制作面团，不要混合很多，这样底部就会变得茂盛多孔。

配料：

• 面团 – 1千克;
• 罂粟 – 1项;
• 开水 – 2项;
• 糖 – ½项;
• 肉桂 – 1汤匙。 l .;
• 蛋黄 – 1个。

准备

1. 面团应该出现三次，用手揉搓，用植物油润滑。
2. 罂粟在沸水中煮一小时，沥干水分，将种子与糖混合，滚动绞肉机，进入肉桂。
3. 将面团分成碎片，将其卷成扁平的蛋糕，将馅料放在勺子上，然后固定边缘。



4. 形圆坯，放在烤盘上，放置20分钟。



5. 润滑蛋黄，烤肉包子肉桂和罂粟种子25分钟，180。

与罂粟种子和葡萄干的包子

要在烤箱里烤馒头和罂粟籽，你可以使用酵母面团的快速配方。底座由酸奶制成，在干酵母上加入发酵粉。不要等待多次打样，一小时足以使面团加倍。葡萄干会加糖，所以在加糖时你需要放一半。

配料：

• 鸡蛋 – 4件;
• 软油 – 100克;
• 干酵母 – 10克;
• 糖 – 100克;
• 面粉 – 400-600克;
• 酸牛奶0.5升;
• 发酵粉 – 1茶匙;
• 罂粟馅 – 1项;
• 葡萄干 – 2把;
• 蛋黄。

准备

1. 在温牛奶中，稀释酵母和一匙糖。
2. 将黄油与糖，鸡蛋分开混合。加入酵母加牛奶。
3. 扔出发酵粉，将软面团与面粉混合。
4. 在温暖中保持1-1.5小时。
5. 擀面团，分配馅料和蒸葡萄干。
6. 折叠卷，切成5厘米的片段，放置20分钟。
7. 用蛋黄润滑，用葡萄干和罂粟籽烘烤面包25-30分钟。

小圆面包与巧克力釉中的罂粟种子

非常不寻常的是巧克力釉中的罂粟籽。由于其简单和便宜的组成，该配方将吸引每个家庭糖果商。美味是从发酵面团制备而成，因此出来的果肉非常柔软，有棕色脆皮。

配料：

• 面粉 – 500克;
• 温水 – 1件;
• 干酵母 – 5克;
• 糖 – 75克;
• 软油 – 100克;
• 鸡蛋 – 1件;
• 香兰素。

馅：

• mak -100克;
• 糖和碎坚果 – 50克;
• 鸡蛋 – 1个。

釉：

• 糖 – 100克;
• 水35毫升;
• 可可 – 1汤匙。湖

准备

1. 用开水倒入罂粟籽，煮沸5分钟，通过筛子过滤，与鸡蛋，糖，坚果混合。
2. 在水中溶解酵母，倒入一半面粉，混合，离开50分钟。
3. 在吐，扔糖，黄油，鸡蛋，香草，混合。
4. 引入面粉，揉面团。在温暖的情况下离开2个小时。
5. 从面团中取出一块长方形，加油，放入馅料。
6. 折叠卷，切成2-3厘米的段。
7. 放在烤盘上，放置10分钟。
8. 用鸡蛋润滑，在180℃烤25分钟。
9. 用罂粟籽制作馒头釉：用水和糖煮糖浆，冷却，与可可混合。
10. 每个面包都浸入糖浆中。

与酸奶罂粟种子的小圆面包

美味和郁郁葱葱的馒头与没有酵母的罂粟种子非常美味，红润而柔软。这种烘焙的一个有价值的优点是它们的储存时间，它们不会在第二天陈旧。馅料可以放心地补充肉桂，葡萄干，坚果，酸牛奶同样替代酸奶或酸奶油。

配料：

• 糖 – 100克;
• 盐 – 捏;
• 发酵粉;
• kefir – 2件物品;
• 面粉 – 600-700克;
• 罂粟馅 – 200克;
• 蛋黄。

准备

1. 将酸牛奶，盐，糖，面粉加入发酵粉，揉成软面团。离开15分钟。
2. 卷成薄层，布满馅料，卷起卷。
3. 切成小面包，放在烤盘上。
4. 用蛋黄润滑，180℃烘烤30-35分钟。

与罂粟种子和糖的面包小圆面包 – 食谱

以新的方式，你可以准备着名的“莫斯科包子” – 烤罂粟籽和糖包子。所有的甜食都会让原来的美味佳肴受到赞赏，厨师会喜欢配方的可用性。要想通过酵母测试的基本知识实现这个想法，您可以自己做，也可以在超市的糖果部门购买。

配料：

• 面团 – 1千克;
• 糖 – 1项;
• 罂粟馅不甜 – 1件;
• 蛋黄。

准备

1. 将面团分成相等的部分，重约50-60g，卷成一层。



2. 分配到1汤匙。一勺糖，然后两茶匙罂粟。折叠卷。



3. 折成两半，缝在里面。



4. 做一个切口，不要切到边缘2厘米。



5. 展开边缘，形成“心灵”。
6. 用蛋黄润滑，放置20分钟。



7. 180度烘烤至金黄色。

糕点面包与罂粟种子

它将有助于用罂粟配方烤制美味面包，如下所述。在禁食期间 – 禁食期间，亲戚可以纵容这种美味。甜美而华丽的产品只有一个缺点 – 它们不会存放很长时间，第二天产品将变得非常不吸引人。

配料：

• 干酵母 – 1.5茶匙;
• 糖 – 1汤匙。 l .;
• 盐 – 捏;
• 水 – 180克;
• 碳酸水 – 150克;
• 植物油 – 4汤匙。 l .;
• 面粉 – 600克;
• 甜罂粟馅 – 500克。

准备

1. 在面粉中加入酵母，糖和盐。
2. 热身2种水。
3. 倒入面粉混合水和黄油，揉软面团，放置一小时。
4. 面团卷成一层，涂有罂粟籽填充物，卷曲卷。
5. 部分切割，放在烤盘上，放置20分钟。
6. 在190年烘烤至金黄色。