与红鱼子酱的馅饼
任何自助餐的主要资产是三明治或带红鱼子酱的馅饼 – 一杯香槟或更高级别的东西的理想小吃,除了杂项口音以外还有各种各样的小吃。在下面的食谱中,我们将讨论如何为馅饼提供服务以及最好的补充鱼子酱的成分。
三明治配红色鱼子酱
我们建议从最简单的变化开始,其中红鱼子酱由通常的伴侣补充 – 一块黄油和一小片黄瓜。
配料:
- 准备好的馅饼 – 10个;
- 红鱼子酱 – 160克;
- 黄油 – 25克;
- 新鲜黄瓜 – 65克。
准备
将新鲜黄瓜分成薄片。将油切成小块,然后将每块放在准备好的馅饼的底部。在油的顶部分配一个半到两茶匙的红鱼子酱,并用一片黄瓜装饰零食。
红鱼子酱和奶油芝士挞
你还可以在红鲟鱼鱼馅饼中放入什么?油的最佳替代品可以是奶油干酪的一小部分,加上莳萝和柠檬皮,鱼子酱公司可以制作另一种美味产品 – 一片红色的鱼。
配料:
- 烟熏三文鱼 – 190克;
- 红鱼子酱 – 140克;
- 奶油芝士 – 230克;
- 牛奶 – 25毫升;
- 一个柠檬皮;
- 莳萝蔬菜 – 15克;
- 馅饼 – 15-20件。
准备
准备奶油奶酪的馅料,用少许牛奶搅拌,然后加入柑橘皮和莳萝。检查鲑鱼片的骨头,必要时将其取出。将鱼切成薄片。在每个挞的底部放一份奶油芝士,将鱼子酱和一片鱼分配在上面 – 馅饼准备好了。
红鱼子酱和虾配方馅饼
在每个挞的基础上,不仅可以放入简单的奶油干酪,而且还可以加入海鲜和鱼类的混合物。所以我们决定进入这个食谱。
配料:
- 虾 – 180克;
- 烟熏三文鱼 – 75克;
- 奶油芝士 – 240克;
- 蛋黄酱 – 35克;
- 红鱼子酱 – 140克;
- 馅饼。
准备
用红色鱼子酱填充馅饼包括简单的虾慕斯。将奶酪和蛋黄酱放入搅拌器的碗中。加入鱼片和虾片,然后将所有配料搅拌在一起,放在馅饼上。在奶油芝士慕斯的顶部放一勺红鱼子酱。用绿叶装饰挞。