三文鱼牛排 – 油炸，烤和咸鱼的最佳食谱
如果他承诺实施一个简单而适合的食谱，那么准备一份来自鲑鱼的牛排可以让每个业余厨师做饭。这道菜配有不同的配菜，鱼与煮过的，烤过的或油炸的蔬菜以及谷物和简单的沙拉完美地结合在一起。轻松对待日常菜单和庄严盛宴。
如何煮牛排？
最简单的方法是购买切成分的鱼，因此每个钱包都可以买到鲑鱼排的任何菜肴。
- 如果购买的鱼被冷冻，他们给它时间解冻，然后继续准备盘子。
- 三文鱼有一种致密的脂肪肉，所以在烘烤或煎炸之前不需要长时间腌制。
- 通常，烹制柠檬，盐和胡椒的鲑鱼排，迷迭香和百里香都是鱼类的补充。
- 红鱼的肉很快就准备好了，不用担心寄生虫的存在，在鲑鱼中它们通常不会发生。
- 为了制作汤，鲑鱼的牛排摆脱了骨头。汤汁煮得很快，足够煮20分钟。
如何用煎锅煎三文鱼牛排？
在煎锅中烤鲑鱼排 – 出色的主菜，这将欣赏鱼的所有球迷。对于原来的味道热身黄油在平底锅烧烤大蒜切片和迷迭香的小枝，把一些鱼，他们不燃烧，而不是破坏最终食物的味道之前调味干净。
配料：
- 三文鱼牛排 – 2件;
- 大蒜 – 1颗牙齿;
- 迷迭香 – 1支;
- 盐，胡椒粉，橄榄油。
准备
- 牛排podsalivayut，胡椒，上油。离开30分钟。
- 在煎锅中，煅烧油，放入大蒜和迷迭香的盘子，炒至特征风味的外观，去除香料。
- 从三文鱼传播牛排，两面煎3分钟。
- 减少热量，每面覆盖并煨5分钟。
烤鲑鱼排 – 食谱
在烤架上烤三文鱼的牛排变得异常美味，带有浓浓的烟熏气息，这种享受会让所有有趣的新鲜点心粉丝愉快。这道菜将是一个很好的替代肉烤羊肉串，这需要很长时间做饭。鱼用油和香料腌制不超过30分钟。
配料：
- 三文鱼牛排 – 4件;
- 盐，辣椒的混合物;
- 柠檬百里香 – 2茶匙;
- 柠檬汁 – 50毫升;
- 橄榄油 – 50毫升。
准备
- 牛排撒上盐，胡椒，百里香。
- 将柠檬汁和油混合，盖上鱼的混合物。休息30分钟。
- 在热煤上，从两边的格栅上烤三文鱼鲑鱼。
三文鱼在烤箱里烤三文鱼
用三文鱼和奶酪做牛排最好是用箔，信封不会让果汁蒸发和燃烧。在准备菜肴前10分钟，打印卷，将奶酪撒上奶酪并涂成褐色至金黄色。成功添加将在醋洋葱和番茄杯中腌制。奶酪会以任何固体形式进入，并带有令人愉快的奶油味道。
配料：
- 三文鱼牛排 – 4件;
- 腌洋葱 – 2个;
- 西红柿 – 2件;
- 奶酪 – 150克;
- 盐，胡椒，百里香。
准备
- 新鲜鲑鱼的每块牛排都撒上盐，胡椒和干百里香。
- 将每一片分别放在箔中。
- 从上面散发洋葱的半圆，按照西红柿圈，封好信封。
- 烤25分钟。
- 打开铝箔，撒上奶酪，再烤10分钟。
在烤箱里的奶油酱鲑鱼排
烤三文鱼牛排配奶油酱是一种非常美味的食物，它的烹饪速度很快，而且原汁原味是由酱汁中的红鱼子酱加入的。因为菜本身已经非常饱和，所以请准备一道蔬菜装饰或浅色沙拉。鱼子酱被添加到完全冷却的酱，鱼是在箔中烘烤。
配料：
- 三文鱼牛排 – 4件;
- 奶油 – 2件;
- 红鱼子酱 – 4汤匙。 l;
- 柠檬 – 1片;
- 盐和胡椒。
准备
- 加入盐和胡椒。
- 在杯中加入柠檬杯，180℃烤30分钟。
- 将奶油煮沸，用低热烹调，直至变稠。
- 在冷却的奶油中进入鱼子酱。
- 把鱼放在盘子上，倒入鱼子酱。
三文鱼牛排配蔬菜在烤箱里
一个完全自给自足的菜 – 烤三文鱼牛排配土豆。由于同时准备了热和装饰，这种款待将取悦女招待。蔬菜成分可以扩大，进入配方胡萝卜，腌洋葱，西红柿和芦笋豆。从调味料中选择迷迭香，大蒜和碎辣椒混合物。
配料：
- 三文鱼牛排 – 6件;
- 土豆 – 1公斤;
- 盐，胡椒;
- 辣椒粉，迷迭香，百里香 – 每个2茶匙;
- 柠檬汁 – 50毫升;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 植物油。
准备
- 牛排腌制，胡椒粉，迷迭香调味，上油。离开30分钟。
- 将土豆去皮，洗净，切成薄片，用毛巾擦干。
- 撒上盐，百里香，辣椒粉，加大蒜，撒上油，搅拌。
- 在烤盘上放土豆，将鱼放在上面，撒上柠檬汁。
- 烤箱中的土豆和鲑鱼排在180度烤35分钟。
三文鱼牛排配橙汁
美味多汁的鲑鱼排在烤箱中，橙酱，鱼爱好者烤和享用茶点，和美食家难讨好。用热酸酸的味道，果肉多汁和非凡的味道请客 – 从仅仅一个半小时简单的原料，结果做出美味的佳肴。
配料：
- 三文鱼牛排 – 2件;
- 橘子 – 2件;
- 柠檬 – 1片;
- 芥末 – 1汤匙。 l;
- 盐，胡椒。
准备
- 从一个橙子和一个柠檬挤出果汁。
- 加入芥末，拌匀。
- 用盐和胡椒撒上油脂，倒入酱汁，放置15分钟。
- 在表格中放入一杯橙子和柠檬。
- 分发鱼，倒入剩余的酱汁。
- 180度烘烤20分钟。
如何腌三文鱼牛排？
咸鱼粉丝肯定会喜欢以下配方，它可以应用于任何海洋生物种类。用盐和糖制备简单快速的鲑鱼排腌料，根据需要添加香料。盘子应该是玻璃，搪瓷或食物塑料。
配料：
- 三文鱼牛排 – 4件;
- 一个大海盐 – 4汤匙。 l;
- 糖 – 2汤匙。湖
准备
- 混合盐和糖。
- 用混合的鱼块捣碎，用纱布包裹。
- 放入玻璃器皿，放入冰箱。
- 2天后，可以采样腌三文鱼。
三文鱼牛排汤
来自鲑鱼排的焊接耳朵会变得丰富，油腻和丰富，因为在这部分鱼中，所有脂肪层都是浓缩的。该菜的不寻常味道会增加芹菜和欧芹，传统的蔬菜成分是胡萝卜，洋葱，有时加入土豆。不要用香料，足够的胡椒和月桂叶强烈地调味汤。
配料：
- 三文鱼牛排 – 1件;
- 土豆 – 3个;
- 胡萝卜和灯泡 – 1个。
- 芹菜 – 100克;
- 莳萝和欧芹 – 少数;
- Louvrushka – 2片叶子;
- 水 – 3升;
- 盐和胡椒。
准备
- 把牛排倒入水中煮20分钟。
- 扔土豆，切碎的胡萝卜和洋葱的立方体。
- 5分钟后，扔掉芹菜。
- 盐和胡椒。
- 煮到蔬菜准备好。
- 扔一个月桂树和绿色。
- 15分钟后服役。
三文鱼牛排配方
您可以使用任何传统配方在多元变体中准备鲑鱼排。在电器中获得好处，用各种蔬菜炖：芦笋豆，西红柿，洋葱和甜椒。辣椒辣椒将带来特别的辣味，这不会增加清晰度，但可以使风味简单多样化。
配料：
- 三文鱼牛排 – 2件;
- 盐，胡椒，百里香;
- 柠檬汁，橄榄油 – 2汤匙。 l;
- 芦笋 – 100克;
- 洋葱，胡萝卜，甜椒 – 1个。
- 樱桃西红柿 – 5个;
- 墨西哥胡椒 – 1个豆荚。
准备
- 鱼撒上盐，香料，涂抹果汁和黄油，放置20分钟。
- 在碗里，放上芦笋，切碎的胡椒，洋葱，胡萝卜，墨西哥胡椒。
- 撒上油，铺上牛排。
- 烹饪“烘烤”40分钟。