三文鱼煎饼 – 烹饪小吃最美味，最美丽和最原始的想法
三文鱼煎饼是一种非常美味的小吃，它不仅可以成为忏悔节的传统菜肴，而且还有适当的装饰和任何盛宴的装饰。如果您使用不同版本的馅料组合，您将能够多样化经典的食物味道。
如何煮鲑鱼煎饼？
小吃的制作简化为烤薄饼，准备馅料的组成部分，并通过将馅料包裹在薄饼中来装饰美味。
- 煎饼可以烘烤任何检查的家庭食谱或煮面团，混合半公升牛奶，3个鸡蛋，一撮盐，一勺植物油，糖和面粉，直到获得所需的基地质地。
- 对于填充，仅使用略带盐渍或熏制的鱼片，这些鱼片通常被切成薄片，较少经常是立方体或立方体。
- 三文鱼在馅料中完美地融合了柔软或融化的奶酪，黄油，蔬菜，新鲜黄瓜和其他蔬菜。
- 红鲑鱼鱼煎饼可以很好地包装，以提供壮观的服务。
如何用三文鱼包裹煎饼？
重要的不仅是制作鲑鱼美味煎饼，而且要适当地呈现它们。您可以以不同的方式制作产品。
- 最流行的菜肴供应方式是卷。薄饼在周围抹上软奶酪，磨碎的奶酪或黄油，从顶部撒上薄薄的鱼片，将坯块折成卷，将其倾斜或横切成相同的碎片。
- 或者，您可以将鱼切成小块并放在煎饼的中心。它只是滚动并将其切成几块。
- 三文鱼煎饼可以以袋子的形式装饰，向上拾取物品的边缘并用洋葱包扎洋葱。
- 薄饼和馅料可以分层铺设和蛋糕的形状，然后可以以小食的形式切割和装饰。
三文鱼和奶油芝士煎饼
非常美味的鲑鱼和奶酪煎饼。在这种情况下，鱼是由柔软的马斯卡彭补充，但你可以采取费城或意大利乳酪。完美地补充整个口味的切碎的新鲜茴香，这季节奶酪或干燥面团中的绿色烘烤煎饼。
配料：
- 中等厚度的煎饼 – 6-8个;
- 鲑鱼略带盐腌 – 200克;
- 马斯卡彭 – 300克。
准备
- 根据经过验证的配方烘烤中等厚度的煎饼，让它们完全冷却。
- 沿着奶酪的周边慷慨地涂抹每个煎饼。
- 将切成薄片的鱼排出，切成约一厘米的切片。
- 用马斯卡彭和三文鱼擀成薄饼，加入密集的卷，放入冰箱放置几个小时，然后切成薄片即可食用。
与意大利乳清干酪和三文鱼的薄煎饼
补充鲑鱼煎饼可以是意大利乳清干酪。你可以采用熏制的鱼片代替略带咸的鱼，将其切成适当大小和形状的切片。在组合物中没有多余的将是葱，在折叠之前切割并撒上产品或在鱼旁边放置整个洋葱羽毛。
配料：
- 中等厚度的煎饼 – 6-8个;
- 三文鱼略带盐腌或熏制 – 200克;
- 意大利乳清干酪 – 300克;
- 新鲜的莳萝绿叶 – 0.5束。
准备
- 烤薄煎饼，直到完全冷却。
- 将意大利乳清干酪与莳萝混合，并将混合物与每个煎饼一起涂抹。
- 切成薄片尽可能薄的鱼，堆放在产品的周边。
- 用卷子折叠坯料或用凝乳酪和鲑鱼装饰煎饼，以不同的方式填充到桌子上。
三文鱼和融化的奶酪煎饼
红色鱼和融化奶酪的煎饼在口味和营养特征上同样具有吸引力。对于卷，最好使用糊状产品，并填充煎饼袋，香肠奶酪，切成小方块或腌过的大鲑鱼，如盐腌三文鱼。
配料：
- 中等厚度的煎饼 – 6-8个;
- 三文鱼稍咸 – 200克;
- 奶酪融化 – 150克;
- 新鲜的绿色或黄瓜 – 味道。
准备
- 用简单的面团在牛奶或水中烘烤薄煎饼，让产品冷却。
- 用奶酪润滑产品或以方便的方式切碎香肠。
- Sliver略带盐渍的鱼，用煎饼补充它，形成所需的形状，并在冰箱中放置几个小时。
煎饼配奶酪和三文鱼
您可以用鲑鱼做煎饼，使用意大利面凝乳块，由奶酪，酸奶油，大蒜和蔬菜制成，作为红鱼的伴奏。优选使用软凝乳或通过筛子将颗粒碾碎。您可以使用搅拌机研磨产品。
配料：
- 煎饼 – 8件;
- 三文鱼稍咸 – 240克;
- 脂肪奶酪 – 0.5公斤;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 酸奶油 – 5汤匙。匙;
- 柠檬 – 1片;
- 莳萝 – 一堆。
准备
- 烤薄煎饼，离开，直到完全冷却。
- 奶酪通过细筛过筛或用搅拌器冲压，然后与酸奶油，草药，柠檬汁混合并通过大蒜压榨机挤压。
- 切片稍咸的鱼，与凝乳混合物混合，如果它应该用袋子设计薄煎饼，或者铺上一层用于形成煎饼卷的组分。
- 带有奶酪和红色鱼的煎饼放在冰箱里几个小时。
鱼子酱和红色鱼煎饼
塞满鲑鱼和红鱼子酱的煎饼是俄罗斯美食的经典，象征着盛宴的繁荣和财富。这种零食是在没有其他成分的情况下简洁地制作的，或者补充有黄油或软干酪。产品可以用信封折叠，用卷折叠或以小袋的形式捆绑。
配料：
- 煎饼 – 8件;
- 三文鱼稍咸 – 200克;
- 红鱼子酱 – 100克;
- 黄油（可选） – 尝尝。
准备
- 根据经过验证的食谱烘烤自制煎饼。
- 冷却产品后，如果需要，从内部用黄油润滑，然后补充切片红鱼和鱼子酱。
- 用三文鱼和鱼子酱包裹煎饼，选择合适的方法。
薄煎饼用菠菜和三文鱼
给客人和家庭留下难以磨灭的印象会产生含鲑鱼的绿色煎饼。在这种情况下，色彩的对比和小吃的缤纷色彩与其优良的口感和令人印象深刻的营养价值相辅相成。煎饼面团是通过加入菠菜酱制备的，它改变了产品的外观。
配料：
- 面粉 – 6汤匙。匙;
- 牛奶 – 400克;
- 鸡蛋 – 5个;
- 糖 – 20克;
- 盐 – 10克;
- 植物油 – 40毫升;
- 鲑鱼略带盐腌 – 200克;
- 加工奶酪 – 150克;
- 酸奶油 – 60克;
- 大蒜 – 1颗牙齿。
准备
- 将菠菜放入搅拌器中捣碎，加入牛奶和糖和盐打成的鸡蛋。
- 搅拌黄油，面粉，在煎锅中烤薄煎饼。
- 冷却后，将产品涂上酸奶油和大蒜的混合物。
- 在上面，切三文鱼，并用奶酪涂抹。
- 折叠煎饼绿色与三文鱼卷，切成横向部分。
薄煎饼劳斯与三文鱼和黄瓜的
定性地刷新添加到新鲜黄瓜馅中的产品的味道。蔬菜用纵向板坯切碎并与鱼片平行放置。作为釉料，您可以将融合或凝乳软奶酪混合在一起，将现成小吃的辛辣特性与切碎的莳萝混合。
配料：
- 煎饼 – 6-7件;
- 三文鱼 – 300克;
- 黄瓜 – 2件;
- 加工奶酪 – 200克;
- 葱 – 1串;
- 果岭。
准备
- 烤薄饼，冷静。
- 用奶酪润滑产品表面，放在所有周边的鱼片上，用洋葱和黄瓜片的羽毛交替。
- 用三文鱼和黄瓜紧卷折叠煎饼，在寒冷中放置几个小时，然后切成横向部分，得到美味的煎饼卷。
与红色鱼的蛋薄煎饼
另一个原始版本的零食是鲑鱼蛋煎饼，您可以根据下面的建议进行准备。在这种情况下，使用填充了牛奶和盐的鸡蛋，而不是烘烤薄饼的经典面团。在与鲑鱼一起馅料时，可以放入黄瓜，蔬菜和奶酪片。
配料：
- 鸡蛋 – 3件;
- 牛奶 – 0.5杯;
- 面粉 – 3汤匙。匙;
- 意大利香草 – 1茶匙;
- 三文鱼稍咸 – 250克;
- 蛋黄酱和加工奶酪 – 80克;
- 新鲜的黄瓜和绿党。
准备
- 从用牛奶，面粉和草药搅打的蛋中，揉成面团并烘烤薄煎饼。
- 混合蛋黄酱与奶酪和蔬菜。
- 润滑所得的调味蛋煎饼，铺在鲑鱼和新鲜黄瓜片上。
- 用卷折叠产品，在冰箱中冷却几个小时并切成碎片。