一个简单的披萨配方
比萨 – 美味和令人满意的菜肴。烹饪简单而美味的比萨食谱从这篇文章中学习。
最简单的披萨配方
配料:
对于测试:
- 食物苏打 – ½茶匙;
- 筛过的小麦粉 – 220克;
- 开菲尔 – 180毫升;
- 盐。
填充:
- 番茄酱;
- 洋葱 – 50克;
- 半熏香肠 – 150克;
- 西红柿 – 100克;
- 奶酪;
- 腌黄瓜 – 100克;
- 蛋黄酱。
准备
直接放入开菲尔盐,苏打水,缓缓加入面粉,预先过筛并揉成面团。大约半个小时,我们在寒冷中清理它。与此同时,我们准备填充食材:Melenko我们粉碎洋葱和腌黄瓜。将香肠切成方块,将奶酪切成三块。该表格用油润滑,我们将面团放入其中并将其分布在模具的表面上。用蛋黄酱和番茄酱润滑表面。从顶部开始,在中等温度下烘烤,直到准备好。
比萨面团的简单食谱
配料:
对于测试:
- 糖 – 70克;
- 水400毫升;
- 植物精炼油 – 70毫升;
- 酵母干燥快速作用 – 5克;
- 小麦过筛面粉 – 5杯。
填充:
- 香肠或火腿;
- 奶酪;
- 酱。
准备
将盐,糖和干酵母溶解在温水中。彻底搅拌。预先加入筛过的面粉并揉搓弹性面团。我们最后倒入植物油。我们用餐巾将面团盖在容器中,让它保持温暖。第一次起来后,我们揉搓并让它再次出现。之后,已经可以进一步处理测试。将它卷起来,用番茄酱加油,将馅料放入烤箱中烘烤20分钟左右。
煎锅中的简单比萨配方
配料:
- 面粉 – 12汤匙。匙;
- 蛋黄酱67% – 5汤匙。匙;
- 酸奶油 – 80克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 填充 – 品尝。
准备
酸奶油和蛋黄酱混合并打蛋,彻底搅拌。我们倾倒过筛的面粉并彻底混合。将混合物倒入冷油锅中,上油,然后从上面放入任何馅料。在锅盖下用低温烹饪。比萨饼会在奶酪融化时准备好!
一个简单的比萨配方
配料:
- 燕麦麸 – 2汤匙。匙;
- 鸡蛋 – 3件;
- 低脂开菲尔 – 2汤匙。匙;
- 番茄 – 1个;
- 奶酪 – 80克;
- 鸡胸肉 – 1件。
- 番茄酱 – 1汤匙。勺子;
- 发酵粉 – 0.5茶匙;
- 牛至 – 捏。
准备
将鸡蛋与发酵粉混合,倒入酸奶,撒上麸皮和少许盐。搅拌至光滑。让大量酿造10分钟,在此期间麸皮会膨胀。我们在这个时候准备填充:煮熟的乳房切成小立方体,西红柿 – 杯子。我们将煎锅加热,轻轻加油,倒出面团。烹饪约3分钟。当从下面的蛋糕被抓住,我们把填充物,我们摩擦奶酪,牛至。在小火上盖上盖子约5分钟。
烤箱里的一个简单的披萨配方
配料:
- 蛋黄酱脂肪 – 2汤匙。匙;
- 速效干酵母 – 10克;
- 牛奶 – 280毫升;
- 盐;
- 成品油无味 – 45毫升;
- 最高等级的面粉 – 400克;
- 馅。
准备
干酵母倒入温牛奶,搅拌,在温暖的环境中静置一刻钟。倒一点面粉,混合面糊。我们倒入油中,放入蛋黄酱,搅拌并倒入面粉以获得非常厚的面团。我们给他大约一刻钟的时间站立,然后推出并涂上油脂。用最喜欢的酱油润滑顶部,放入馅料,温度适中,烤30分钟。享用美食!