Isomalt – 伤害和利益

一些想减肥的女性尝试用各种甜味剂替代饮食中的糖分。这种愿望是基于这样一个事实，即糖替代品含有较少的碳水化合物，因此，卡路里较少。

他们最受欢迎的甜味剂之一是异麦芽酮糖醇，它的危害和益处可以发现相互冲突的信息。甜食生产商广泛使用这种甜味剂，因为除了甜味特性外，它还是防止结块和结块的防腐剂。另外，它被用作填充剂和上光剂。

异麦芽糖甜味剂的性质

甜味剂异麦芽酮糖醇（E953）是指天然甜味剂。在自然界中发现的甜菜，甘蔗和蜂蜜，从中分离出来。大多数研究人员都相信这种甜味剂的安全性，因为它指的是天然产品。然而，有一种观点认为，经常使用异麦芽酮糖甜味剂会带来危害：它会对胃肠道的状态产生负面影响。

根据其口味，异麦芽酮糖醇类似于蔗糖，但其甜度只有其一半。这种糖替代品很难被肠壁吸收，因此糖尿病患者可以服用异麦芽酮糖醇。

该糖替代品属于低热量有机化合物组。它的热值是每100克240单位，而糖的热量则是400单位。然而，值得考虑的是，为了获得甜美的效果，它需要的不仅仅是糖。因此，结果是，身体将获得与消耗糖时几乎相同的卡路里数量。

与糖不同，异麦芽酮糖醇分子不会促进口腔中的细菌。因此，这种糖代用品不会导致龋齿。赞成使用异麦芽酮糖醇，他说他是益生元。像植物纤维一样，异麦芽酮糖醇可以起到镇定物质的作用，增加饱腹感。异麦芽酮糖醇的能量逐渐提取，所以身体不会经历糖的急剧跳跃。

当大量使用时，可以感觉到异麦芽酮糖醇的危害。但是，许多其他产品也是如此。如果使用适中，异麦芽酮糖醇有助于使生活更甜美，并且不会造成任何伤害。