Draniki – 卡路里含量
金黄和酥脆 – 马铃薯draniki不无道理地享受许多人的爱。尽管这道菜远非饮食，但家庭主妇通常不能拒绝用这些美味的马铃薯煎饼来满足自己和亲人的乐趣。对于那些喜欢draniki，但又不想为它付出额外费用的人来说，有一些小技巧可以减少这道菜的热量含量。
煎饼里有多少卡路里？
首先，考虑经典版本的帷幔中有多少卡路里。为了他们的准备，产品如：
- 土豆 – 淀粉含量高的品种，通常配土豆泥的品种最好;
- 洋葱;
- 植物油;
- 盐。
在这道菜的传统白俄罗斯食谱中，没有鸡蛋和面粉，土豆和洋葱在最小的刨丝器上擦。这种煎饼的卡路里含量为190-200千卡。为了减少它们中的卡路里数量，您可以使用以下方法：
- 将现成的煎饼放在纸巾上，并在另一张餐巾纸上涂抹，这样就可以去除多余的脂肪，从而减少卡路里的数量。
- 加入切碎的蔬菜 – 它含有大量的纤维，这将增加菜的体积和重量，而不是带来额外的卡路里。此外，植物纤维会吸收多余的脂肪，并将其从身体中排出，而不会让“沉淀”在腰部和臀部。
通常，马铃薯煎饼中加入面粉和鸡蛋，这会增加菜肴的卡路里含量，尽管规模很小。此外，面粉会使这些马铃薯煎饼的味道变差，使它们略微变成“橡胶”。面粉和鸡蛋煎饼的热量含量 – 200-220千卡。
Draniki与肉或巫师
巫师也是一道非常受欢迎的菜肴。它们是用肉末填充的draniki，用洋葱和香料调味。煎饼与肉的热量含量在230至280千卡的范围内，取决于肉的类型。最“重”的是猪肉切碎机 – 270-280千卡，鸡胸肉和低脂牛肉 – 更“轻”：230-250卡路里。