鸡蛋 – 卡路里含量

鸡蛋是最常买的食品之一，因为它广泛用于烹饪。

鸡蛋的热量含量

鸡蛋的热量含量取决于其大小。 100克，有157卡路里。一个鸡蛋的重量为35至75克。也就是说，平均蛋大小将包含大约78千卡。

鸡蛋有蛋黄和蛋白质。蛋蛋白由90％的水和10％的蛋白质组成。 100克产品中鸡蛋蛋白的热量含量为44千卡。因此，蛋清是高热量蛋白质的低热量基础。它作为身体肌肉质量的通用建筑材料。

鸡蛋黄由脂肪和胆固醇组成。这是一种相当高热量的产品。蛋黄的卡路里含量高达每100克352千卡。应该考虑到，以百分比计，鸡蛋的大部分，即56％蛋白质，32％蛋黄和12％壳。

鸡蛋的成分

鸡蛋含有许多有用的物质。它含有丰富的维生素A和D，大量的B族维生素，以及大肠杆菌。此外，胆碱是鸡蛋蛋黄的一部分。鸡蛋含有96％的矿物质。特别富含钙，磷，碘，铜，铁和钴。这种产品几乎完全被人体吸收。

鸡蛋的有用特性

经常食用中等量的鸡蛋使胆管和肝功能正常化，防止肿瘤和心血管疾病的发展。钙改善了整个头发，指甲和骨骼系统的状况。鸡蛋用于治疗营养和不同饮食的一些系统中。

鸡蛋的有害特性

在所有方面都需要采取措施，这也适用于鸡蛋。事实上，鸡蛋含有大量胆固醇，会堵塞血管并形成所谓的斑块。因此，有必要将鸡蛋的消费量限制为每周四件。这样的量不会对健康造成伤害，相反，会给身体补充有用的维生素和矿物质。

鸡蛋怎么煮多少钱？

根据结果​​应该是什么菜，鸡蛋煮不同的时间。为了煮熟的鸡蛋煮三分钟，一个鸡蛋“放在一个袋子里” – 六分钟，鸡蛋煮熟，它应该煮九分钟。煮鸡蛋的热量含量为每100克160千卡。煮鸡蛋的水最好是盐渍的。因此，如果出现裂缝，它不会泄漏。

来自鸡蛋的菜肴的变种

从鸡蛋中，你可以煮出各种各样的煎蛋和炒鸡蛋。煎蛋卷在煎锅中制作，并在烤箱中烘烤。鸡蛋是大多数儿童最喜欢的美味 – 果戈里 – 果戈里。鸡蛋是测试和肉饼的一部分，它们甚至添加到一些鸡尾酒中。 有一些食谱，根据这些食谱，鸡蛋被腌制和腌制。值得注意的是，烤鸡蛋的卡路里含量高于煮熟的，如果用黄油煎炸，每100克产品的卡路里含量为200千卡，如果用植物油烹调，则为170千卡。对于那些喜欢在鸡蛋上煎鸡蛋的人来说，100克的卡路里含量会增加到280千卡。有必要了解添加到鸡蛋中的任何成分都可以改变其卡路里含量。例如，配奶酪或香肠的煎蛋会增加卡路里的数量。在盘子中加入芦笋，西红柿或菠菜会使卡路里含量平均降低80千卡。