鸡汤里有多少卡路里?
鸡汤也能变得既在减肥问题不可缺少的工具,和一个美丽和苗条的身材的最大的敌人。不是每一个鸡汤都是低热量的。它的能量值范围从每100克产品20到200千卡。多少卡路里鸡汤取决于,首先,从它被煮熟,她的皮肤和脂肪的存在与否,以及鸡胴体的一部分其次,肉和水,烹调时间的比例的比例。另一个问题是肉汤是在盖子下还是没有盖子的情况下烹饪,以及第一个水是否被排出。
鸡肉胴体最具饮食性的部分是没有皮肤或鱼片的乳房。皮肤含有大量的脂肪,因此含有卡路里。肉中的脂肪越多,煮熟时肉汤中的卡路里就越多。
卡路里鸡汤加面条,大米,土豆等成分取决于产品的热值和总热量的肉汤。
如何计算肉汤中的卡路里数量?
你需要的所有成分及其权重的卡路里含量增加。将总卡路里数除以总重量。水中的热量不存在。例如:(水的热量含量+肉的热量含量)/(水的体积+肉的重量)=肉汤中的卡路里量。
你可以更容易。肉的卡路里含量乘以0.9。例如,考虑到肉与水的比例为1比1,乳房鸡肉汤的卡路里含量为101.7千卡。而生鸡胸肉含有每100克产品113千卡。这个公式显示卡路里,肉和肉汤的数量。
纯肉汤中的卡路里量由另一个公式决定。要做到这一点,生肉的卡路里含量必须远离熟肉的卡路里含量。获得的数据应该由肉和除以水的体积的重量相乘。例如:(113-95)* 700/700 = 18。因此,无乳房鸡肉汤的卡路里含量仅为18千卡。因此,对于饮食方面的饮食,您可以从鸡肉的更多卡路里中取出肉汤。因此,发酵液的卡路里含量,鸡肉煮熟而已,不超过40大卡。
减少鸡肉汤热量的规则
首先,在第一次煮沸后,您需要清除所有泡沫。它含有在肉中积累的有害物质。如果你离开泡沫,肉汤将不会如此有用,味道会变得更糟,并且颜色会变得很浓。
其次,有必要排出第一个水。它不仅吸收有害物质,而且吸收大量的脂肪。在第一个肉汤排干并且肉被清洗后,应该用冷水重新装满平底锅,直到准备好为止。在肉汤中热量会少一些,如果水量至少是肉的两倍。从尸体开始,你必须先切开皮肤和脂肪。如果肉汤上骨熟,不能煮太久。
鸡汤是否有用?
鸡肉汤的有用特性取决于这道菜的所有成分。本产品富含多肽,氨基酸和不饱和脂肪酸。增加蔬菜和香料肉汤进一步加强其有益的特性。例如,在鸡汤洋葱提高抗病毒和感冒及其预防性质。胡萝卜,芹菜根和欧洲防风草等根部作物也为肉汤提供维生素和营养素。
热汤改善消化,缓解胃炎患者的状况,改善呼吸系统疾病的幸福感。