鸡大腿 – 卡路里含量
鸡大腿是鸡肉中最香和最嫩的肉。它可以用于任何种类的热处理:油炸,炖,烤或煮。鸡大腿的卡路里含量为100克产品211千卡。今天,有可能无需皮肤即使没有骨头也能得到这种肉。没有皮肤的鸡大腿的卡路里含量明显较低,为160千卡。这种肉的成本会稍高。
煮鸡腿的卡路里含量为180千卡。这是很多的,并且是由于脂肪含量相对较高。鸡腿中的脂肪是65%。由于卡路里含量的原因,煮鸡腿不适合饮食。如果你在烤箱里烤鸡腿,它的卡路里值约为160千卡。但是,可以基于特定的烹饪食谱来进行更准确的计算。
如何选择和准备鸡大腿?
用手指按压冷冻鸡肉大腿。如果凹痕很快恢复,那么,在你面前一个优质的产品。
鸡大腿与许多配料完美结合,因此从它们可以准备任何提供鸡肉的菜肴。如果没有时间,那么你可以简单地将肉和调味品结合起来,然后将它送到煎锅或烤箱中。如果决定煮鸡腿大胆提前出现,那么最好准备卤汁。
腌料,加上鸡大腿,非常。特别好的鸡肉腌制蜂蜜大豆,以及开菲尔,柠檬和大蒜的味道。它们不仅软化肉类的纤维,而且还赋予盘子一种精致的香气。要为低卡路里的桌子准备鸡大腿,您需要将皮肤和其下的一层脂肪去除,那么卡路里量将显着减少。