鱼子酱红鲑鱼或鲑鱼 – 哪个更好?
美食的秘密只有真正的美食家才知道,当他们愿意与他们分享时,这是多么美妙。购买鱼子酱红鲑鱼或鲑鱼,我想了解哪些更好,更有用,更有利可图。这个问题一再折磨着家里的饲养员。是时候搞清楚了。
红鲑鱼和鲑鱼鱼子酱的差异
到目前为止,我们知道四种红鱼子酱:红鲑鱼,粉红鲑鱼,银大麻哈鱼和鲑鱼。每个都有自己的特点,当然还有缺点。
因此,红鲑鱼鱼子酱的明显区别在于它有小颗粒,类似于银大麻哈鱼。反过来,酮眼谷物和粉红鲑鱼一样大。它们具有火红的橙红色,富含蛋白质,很容易吸收人体。这种鱼子酱被认为是最好的美食之一。它的缺点可以称为高卡值。因此,100克产品降至300卡路里。
在红大马哈鱼中含有大量的各种维生素和微量元素。所以,它是维生素B,A,D。它还含有大量的铜,碘,磷,钾,锰,铁和镁。
并且让粒度不超过4毫米,它具有迷人的红色。其中有一个缺点,可以注意到,但非常重要:红鲑鱼鱼子酱有点苦。反过来,这使它独一无二,因此这种美味并不是每个人都喜欢的,不能说鲑鱼子。
哪种鱼子酱更好 – 红鲑鱼或鲑鱼?
鱼子酱红鱼是一种极好的鱼类美味,其粒度可以变化。此外,如果你在罐子里发现颜色不均匀的鱼子酱,不要以为你丢了假货。事实上,与ketova不同,这种鱼的鱼子没有均匀的颜色。
像三文鱼一样的鲑鱼鱼子酱被认为是最美味的。其主要原因是缺乏苦味和粗糙感。