食物中的脂肪

脂肪在食物中

你一定知道食物中的脂肪往往是腰部过量的原因。这确实是事实:脂肪含有大量的卡路里,而且人们对高脂肪食物的喜爱有时很难应付。很少有人坚持规范 – 脂肪不应超过日常饮食的20%(约40-50克)。薯条,任何油炸菜肴,糖果奶油,香肠 – 所有这些都可以让你快速超过这个速度,即使你吃了很少这样的产品。如果你选择低脂食物,那么很可能你的超重问题就会减少很多。

食物中的脂肪含量

根据产品中脂肪的含量,我们可以有条件地将我们吃的所有东西分成几组。根据每100克产品的脂肪含量,可以区分五类,这表明哪些食物含有丰富的脂肪,哪些含有低脂肪。

  1. 高脂肪食物(超过80克). 这种蔬菜,奶油,融化的黄油(主要是这种产品中的植物脂肪),人造黄油,猪油,烹饪油脂。所有这些都用于有限的食物需求,因为如果这些产品太过根深蒂固,它们可能会导致体重迅速增加。
  2. 高脂肪含量产品(20至40克). 这是几乎所有种类的奶酪,酸奶油和脂肪(20%脂肪),鸭,鹅,猪肉和各种香肠,奶制品香肠,鲱鱼,任何蛋糕,巧克力,酥糖。这样的产品也应该非常小心和谨慎使用,因为,相对于第一组,这通常是逐渐使用,许多人不知道在这些产品中的步骤。
  3. 中等脂肪含量的产品(10至19.9克). 这种脂肪奶酪,奶酪,冰淇淋,鸡蛋,羊肉和鸡肉,牛肉香肠,茶叶和膳食香肠,以及富含脂肪的鱼 – 三文鱼,鲟鱼,秋刀鱼,鲱鱼,鱼子酱等。这些产品被推荐为定期使用,因为它们在相对较低的脂肪含量,可以轻松适应任何饮食,为什么是正确的,平衡膳食的基础。
  4. 低脂肪产品(从3到9.9克)。 这牛奶,低脂酸奶,冰牛奶,奶酪大胆,牛肉,瘦羊肉,竹荚鱼,鲭鱼,鲑鱼,鲱鱼,瘦肉,烘烤,鲱鱼和软糖糖果。这些产品可以包含在没有恐惧的饮食,因为即使你使用他们比较充裕,就没有那么多伤害你和你的身材,反而会给身体需要脂肪。
  5. 低脂肪含量产品(小于3克). 这是豆类,麦片,蛋白牛奶,低脂奶酪,鳕鱼,无须鳕,面包,派克鲈鱼,派克。吃这些食物绝对安全,即使对那些坚持严格饮食减肥的人也适用。

不用说,含有脂肪的产品对身体有不同程度的效用。这取决于脂肪的类型。

食物中的脂肪:有用和有害

对人类来说,不饱和脂肪和多不饱和脂肪是最有用的, 含有脂肪的产品可利用的植物油。相反,饱和脂肪酸固体,难以消化,对人类不太有用(它是羊肉和牛肉,猪油,棕榈油)。饮食中应限制含饱和脂肪的产品。所以,我们会总结一下:

  1. 含有饱和脂肪的食物 – 奶酪,蛋黄yachny,脂肪和肉类,牛油,虾和龙虾,乳及乳制品,巧克力,奶油,棕榈油,椰子油和黄油。
  2. 含有不饱和脂肪的产品 – 花生,橄榄,家禽,鳄梨,野味,腰果,橄榄和花生酱。
  3. 含有多不饱和脂肪的产品 – 杏仁,种子,核桃,鱼,玉米,亚麻籽,油菜籽,棉籽,向日葵和大豆油。