食品中的矿物质

对于身体正常工作而没有任何偏差，它应该接受食物中含有的维生素和矿物质。每种物质都有其直接的功能，有助于内部器官和系统的正常运作。

食品中的矿物质

有微观和宏观元素对身体很重要，第二元素必须更多地进入身体。

产品中有用的矿物质：

1. 钠. 它是形成胃液所必需的，并且它还调节肾脏的功能。钠参与葡萄糖的转运。每日速度 – 5克，需要10-15克盐。
2. 磷. 对于骨组织很重要，但它涉及从食物中获取能量所必需的酶的形成。每日食用量为1-1.5克，有麸皮，南瓜子和向日葵，甚至是杏仁。
3. 钙. 骨组织结构和恢复的基础，对于神经系统的正常运作也很重要。每日标准为1-1.2克。它存在于硬质奶酪，罂粟和芝麻中，也存在于乳制品中。
4. 镁. 形成确保蛋白质合成的酶是必要的。镁促进血管舒张。这一天需要3-5克。含有这种矿物质的产品：麸皮，南瓜子，坚果和荞麦。
5. 钾. 对心脏，血管和神经系统很重要。钾调节心脏的节律并去除多余的液体。每日标准为1,2-3,5克。有红茶，杏干，豆类和海芥兰。
6. 铁. 它参与血红蛋白的形成，也是免疫所必需的。身体每天应该接受10-15毫克。有海鲜，猪肝，海白菜和荞麦。
7. 锌. 氧化还原过程有必要继续进行，并促进胰岛素的形成。每日率 – 10-15毫克。它有牡蛎，麸皮，牛肉和坚果。