转基因食品 – “为”和“反对”
吃转基因食品的话题非常重要。有人认为基因工程暴力超过自然，有人害怕自己的健康和副作用的表现。虽然世界各地都有关于转基因生物的益处和危害的争论，许多人甚至在不知情的情况下购买和食用它们。
什么是转基因食品？
在现代社会中，存在适当营养的倾向，桌子使一切都清新自然。人们试图避免从转基因生物中获得的一切，其结构通过基因工程从根本上改变。减少使用只能了解转基因生物在食物中的含量。
如今，超市销售高达40％的转基因产品：蔬菜，水果，茶和咖啡，巧克力，酱汁，果汁和碳酸水，甚至是婴儿食品。只有一种转基因成分就足够了，所以食物标记为“GMO”。在列表中：
- 转基因水果，蔬菜和可能用于食物的动物;
- 含有转基因成分的产品（如转基因玉米）;
- 加工的转基因原料（例如，来自转基因玉米的薯片）。
如何区分转基因食品？
当由来自一个生物体的基因，在其他小区的实验室podsazhivayut衍生遗传修饰的产物获得。 GMO植物或提供许多功能：抗虫害，病毒，化学品和外部影响，但是如果在货架上经常陷入转基因食品，如何从自然区别开来？有必要看一下构图和外观：
- 转基因食品（GMF）长期储存，不会变质。理想的光滑，光滑，无味的蔬菜和水果 – 几乎可以肯定与转基因生物。烘焙产品也是如此，长期以来一直保持新鲜。
- 干转基因冷冻半成品 – 水饺，肉饼，vareniki，煎饼，冰淇淋。
- 来自美国和亚洲的产品，含有马铃薯淀粉，大豆粉和玉米的90％的转基因生物。如果产品标签上标明了植物蛋白，则这是一种改性大豆。
- 廉价香肠通常含有大豆浓缩物，这是一种转基因成分。
- 可以指示食品添加剂ë322（大豆卵磷脂），E 101和E 102 A（核黄素），E415（黄原胶），E 150（焦糖），和其他人的存在。
转基因产品 – “for”和“against”
关于这样的食物引起了很多争议。人们担心其生长的生态风险：遗传突变形式可以进入野外并导致生态系统的全球变化。消费者担心食品风险：可能的过敏反应，中毒，疾病。问题出现了：世界市场上需要转基因产品吗？现在还不可能完全放弃它们。它们不会降低食物的味道，转基因变种的成本远低于自然变种。 GMF的反对者和支持者都有。
对转基因生物的危害
没有百分之百的确认研究，这表明改良产品对身体有害。然而，转基因生物的反对者称之为许多无可辩驳的事实：
- 基因工程可能具有危险和不可预测的副作用。
- 由于更多地使用除草剂，对环境有害。
- 它们会失去控制和传播，污染基因库。
- 一些研究声称转基因食品的危害是慢性疾病的原因。
转基因生物的好处
转基因食品有其优点。至于植物，转基因积累比天然类似物较少的化学品。与修改宪法品种是各种病毒，疾病和天气条件性，他们成熟得更快，并存储，更与害虫自己的奋斗。在转基因干预的帮助下，繁殖的时间有时会减少。这是一个明确的加转基因生物，而且基因工程的倡导者认为，吃转基因生物 – 是拯救人类免于饥饿的唯一途径。
什么是危险的转基因产品？
尽管所有尝试都从现代科学，基因工程的引入中获益，但转基因食品最常被认为是负面的。它们带有三种威胁：
- 环境（抗性杂草，细菌，还原物种或植物和动物数量，化学污染的出现）。
- 人体（过敏和其他疾病，代谢紊乱，微生物群落的变化，诱变效应）。
- 全球风险（经济安全，病毒激活）。