蘑菇汤 – 卡路里含量

蘑菇汤不仅闻名于众，而且热量也很低。诚然，后者的价值取决于你决定为这道菜做什么。

蘑菇汤有多少卡路里？

从大部分真菌是水的事实出发，这种汤的营养价值仅为每100克产品70千卡。如果你使用炸蘑菇，卡路里含量会增加到250，因为它们吸油很快。

如果我们更详细地处理所有事情，事实证明：

• 新鲜白蘑菇的卡路里含量为25千卡;
• 干 – 210千卡;
• 油炸 – 180千卡。

然而，这种蘑菇的汤会是饮食的，如果你使用这种蘑菇的总量是50克，那么这个食物最多的就是鼻甲（22千卡）。它的对面是干型牛肝菌 – 320千卡。
因为最常见的是蚝蘑和香菇，第一种的营养是38千卡，而香菇只有27千卡。
奶油蘑菇汤的热量含量取决于您选择的奶油中脂肪含量的百分比。平均而言，其营养价值为51千卡。

蘑菇汤减肥食谱

这道菜的热量只有40千卡。

配料：

• 用于制作薄脆饼干的面包 – 200克;
• 新鲜香菇 – 400克;
• 洋葱 – 350克;
• 蔬菜肉汤 – 500克;
• 低脂肪奶油 – 100毫升;
• 植物油 – 20克;
• 盐，胡椒粉调味。

准备

用于烹调蔬菜肉汤而不用油芹菜，胡萝卜和洋葱。将蔬菜转移到平底锅中，倒入水和盐，煮沸。然后油炸洋葱。将切成薄片的香菇加入其中。炖10分钟。当他们凉快时，做面包丁。要做到这一点，应将面包切成方块，放入烤箱中几分钟。用搅拌器冷却香菇和切碎的洋葱，加入锅内。那么别忘了加奶油，盐。