膳食纤维
膳食纤维是不能消化胃和肠酶的产品的组成部分。它们包含在蔬菜，水果，豆类皮中，也包含在种子和谷物的壳中。粗纤维包含在身体正常功能所必需的最有用物质的清单中。
为什么我们需要食物纤维？
这些物质是单糖及其衍生物的聚合物。由于植物来源的食物而获得它们的身体。一般来说，膳食纤维可分为粗纤维和软果胶。
这些物质对身体很重要，科学家已经证明，如果一个人经常食用含有纤维的食物，那么他就会长寿健康。膳食纤维的使用是由于它减少了在消化道中寻找其他食物的时间。它们可以与搅拌器进行比较，搅拌器可清洁体内的毒素，腐烂产物和其他有害物质。总的来说，整个消化系统的工作正在改善。如果饮食含有不足量的粗纤维，它可能导致慢性便秘和痔疮，结肠癌，肥胖和血液胆固醇水平升高。
膳食纤维对身体的作用：
- 粗纤维产品需要长时间咀嚼，刺激流涎，进一步改善胃的功能并有助于清洁牙齿。
- 它减少了“坏”胆固醇和胆汁酸的量。
- 反对血液中糖的吸收，这对2型糖尿病患者很重要。
- 促进从体内清除重金属，毒素和其他有害物质;
- 保持水分，帮助肠子排空。
- 有助于合成对身体有用的物质，有助于增强免疫力。
另外，有必要告诉膳食纤维的功能是否变薄。首先，进入身体后，它们的大小会增加，这样可以让你长时间保持饱和感，这意味着不会有很长时间。其次，膳食纤维有助于微生物合成必需的维生素，氨基酸和其他重要物质。
粗饲料纤维的来源
每日纤维常规至少为35克。为了给身体提供这个数量，请遵循以下建议：
- 在饮食上应该是新鲜水果和蔬菜。应该记住，长时间的热处理会导致膳食纤维的破坏。最好的选择是淬火。
- 如果你喝果汁，那么选择纸浆选项。
- 理想的早餐是全麦粥。在这种情况下，身体接收约10克纤维。如果你加入干果或浆果粥，你可以再添加2至5年。
- 带上菜单豆类。
- 如果饮食中纤维含量低，则不要立即将其量达到所需的最大值，逐渐进行。因为膳食纤维不仅有益，而且有害。身体不会同时错过许多粗纤维，这将导致便秘。鉴于此，重要的是要多喝水，每日标准不低于1.5升。
值得指出的是，
一些制造商提出的“纤维制剂”对于生物体是绝对无用的，并且没有任何生物学价值。
过量食用含膳食纤维的食物的后果：
- 气胀和气体形成增加。
- 它不允许矿物质和其他物质在肠道中被吸收。
- 腹泻可能发生。
- 随着长期使用，肠梗阻发展，这可能导致手术。