罗非鱼好与坏
罗非鱼的故乡被认为是小亚细亚的大片,从那里不仅在亚洲,而且在非洲传播到大片地区。这种鱼的肉在许多厨师中享有当之无愧的爱,因为它的鱼片几乎完全缺乏危险和令人不快的小骨头。这可以让你以各种方式烹饪:烤,炸或煮。罗非鱼的毋庸置疑的优势是缺乏明显的鱼味和气味。这种鱼的肉的中性味道可以用各种酱汁美妙地遮蔽。
罗非鱼的好处
罗非鱼不仅以其美食品质而闻名,而且也为人类健康着称。这种鱼的肉含有大量的蛋白质,其氨基酸组成平衡,很容易被人体吸收。此外,罗非鱼含有丰富的磷,铁,镁,钠,钙,钾和维生素,所以它是特别有用使用的人谁需要这些重要物质。他们可以包括高龄,孕妇和儿童。
罗非鱼的热量含量
在100克罗非鱼中含有96卡路里的热量,它们由蛋白质构成,其量约为21克,而脂肪则约为1.7克。这条鱼根本没有碳水化合物。那些坚持特殊饮食的人,值得知道的是,罗非鱼含有约50毫克胆固醇,饱和脂肪酸含量为0.77克。油炸罗非鱼的热量含量为127千卡。
罗非鱼对身体的危害
至于这种热带鱼的危害,没有共识。例如,美国科学家认为罗非鱼是有害的,因为有用 欧米茄-3脂肪酸含有很少,潜在危险的欧米茄-6脂肪酸有很多。脂肪酸的这一比率在那些谁过敏,哮喘和artirami,还有的人患心脏疾病的禁忌。这种鱼由于其不洁而被认为是有害的。罗非鱼是杂食性动物,它吃一切从小型昆虫和植物,以腐肉,其他鱼类的分解遗体。也许,她并不拒绝家庭垃圾,垃圾可能落入她居住的河流。可以说,罗非鱼的危害和利益直接取决于它在它上桌前所居住的地方。