维生素K含在哪里？

维生素K是指脂溶性维生素，因此储存在我们身体的脂肪组织中。维生素K有两种形式：维生素K1和维生素K2。

为什么我需要维生素K？

维生素K有凝血机制的主要作用，对我们来说是必要的正常骨形成 – 作为负责在体内适当的钙的摄入量。它还可以帮助人体产生骨钙素 – 这有助于提高骨量，减少了可能的骨折风险的蛋白质。另外，维生素K：

• 保护关节软骨 – 缺乏维生素K引起骨关节炎;
• 降低患2型糖尿病的风险;
• 保持皮肤弹性，保护皮肤免受老化和皱纹的影响。

维生素K1在哪里含有？

我们在所有叶类蔬菜中都会遇到这种维生素，这种蔬菜具有多汁的深绿色。

什么食物含有维生素K2？

我们将在以下产品中满足它：

• 肉;
• 乳制品;
• 鸡蛋。

哪些食物含有最多的维生素K？

• 绿色蔬菜：菠菜，生菜，蘑菇;
• 叶菜类蔬菜：西兰花，花椰菜，甘蓝，芦笋，卷心菜;
• 植物：马郁兰，百里香，牛至，罗勒，芹菜;
• 水果：李子，李子。

注意，烹饪蔬菜后，其中维生素K的含量显着增加。

其他什么食物有维生素K？

含维生素K的产品包括：

• 叶甜菜;
• 萝卜;
• 三叶草;
• 香菜;
• 西红柿;
• 甜菜叶;
• 绿豆;
• 绿茶;
• 豆蔻;
• 鳄梨;
• 猕猴桃;
• 草莓;
• 黑莓;
• 橄榄油;
• 豆油;
• 燕麦;
• 黑麦;
• 小麦壳;
• 鹰嘴豆。

维生素K及其每日需要量

所需量的维生素K是每天65-80毫克。蔬菜和水果的消费量通常足以支付这一比例。例如，假设两汤匙切碎的香菜含有建议日剂量维生素K的153％。

维生素K缺乏的威胁是什么？

在人体内的维生素K含有太少会导致无法控制的出血情况 – 虽然这种现象并不多见。通常，在以下条件下观察到维生素K缺乏：

• 肝病;
• 违反身体对脂肪的吸收;
• 机械性黄疸;
• 侵犯正常肠道菌群（例如，过量摄入抗生素）。

而且：

• 很老的人;
• 在母乳喂养的新生儿中;
• 在早产儿。

维生素K缺乏症的指标可以是：

• 鼻子流血;
• 凝血时间很长;
• 骨质流失（骨量减少）;
• 骨密度降低（骨质疏松症）;
• 骨折倾向;
• 孕吐。

可以沉积在我们体内的维生素K的量非常少，仅在短时间内足够。出于这个原因，在我们的餐桌上，每日应该是蔬菜和水果 – 以及其他含有维生素K的产品。

在什么情况下维生素K有害？

1. 心房纤维性颤动 – 引起心律失常的疾病，与凝血酶原的含量高，反过来，用过度使用的产品，其中含有大量的维生素K.关联相关联的
2. 维生素K会增加血液凝结。这意味着人们谁，不管出于什么原因，服用抗凝血剂应在含维生素K的食物你的饮食限制 – 不能阻止药物的作用，避免血凝块。