糖有多少卡路里?
这些菜肴的能量价值不仅对那些减肥者有益,而且对那些想要保持良好身体形态的人也很有意义。难怪经常会出现这样的问题:糖沙,精制糖和糖替代品中含有多少卡路里,因为它们是许多菜肴的成分,它们被添加到茶和咖啡中。
糖和精制糖有多少卡路里?
糖是蔗糖的碳水化合物。由于它是一种精制的产品,它很快被人体吸收,进入血液并提供大量的能量。糖 – 的卡路里含量为每100克398千卡。
许多人对一茶匙糖含有多少卡路里感兴趣,因为最经常是这款甜品的衡量标准是茶匙。由于在一茶匙放置约8克,这个数量的糖卡路里值是25-30千卡。
有些人喜欢精制糖块。一个立方体的热量含量,取决于大小,10-20千卡。
一个健康的生活方式的球迷经常选择红糖,这是未精炼的甘蔗。当然,他们想知道红糖中有多少卡路里。该产品的热量略低于甜菜糖,为378千卡。此外,未精制的蔗糖含有更多不同的维生素,微量元素和宏量元素,从而提高了该产品的实用性。
糖替代品中含有多少卡路里?
有很多糖替代品,其中一些是天然的,其余的是合成的。天然替代品是山梨糖醇,木糖醇和果糖。它们的热量比普通糖稍低一点:
- 在山梨醇中 – 每100克354千卡;
- 在木糖醇中 – 每100克367千卡;
- 在果糖 – 每100克375大卡。
在天然甜味剂中,我们可以提到甜叶菊 – 一种来自同一植物叶子的提取物。甜菊热量含量为零,它被认为是最有用的甜味剂之一,并允许糖尿病患者使用。
最常见的合成甜味剂是安赛蜜,甜蜜素,糖精。这些物质到达舌头的受体后,会引起与摄入甜味产品时相同的神经冲动。糖替代品的热量含量为零,它们不被消化,但完全从体内消除,但根据许多医生的说法,合成糖代用品是有害的。