猪肝 – 卡路里含量

猪肝是一种非常有用的肉类副产品，仅含维生素和矿物质。另外，它具有较低的能量值，所以在其菜单中，甚至可以包括那些减轻体重的人。值得注意的是，猪肝的总卡路里含量很大程度上取决于菜肴的烹饪方式。

猪肝中有多少卡路里？

如果我们考虑生肝的营养价值，这将是109千卡，和18.8克落在蛋白质将3.8g – 脂肪和4.7 – 碳水化合物。从这些参数已经显而易见的是，肝脏是蛋白质的极好来源。值得一提的是，热煮猪肝具有几乎相同，但在这种形式，它是几乎从来不使用，但在烹调鹅肝100克她的能量值的过程上升到250-300卡路里

因此，重要的是根据其制备方法跟踪它接收的热量含量。例如，猪炖肝脏每100克产品的卡路里值为133千卡，这意味着它值得使用这种形式来减肥。

热量炒猪肝是212千卡，这是相当高的，并且不能很好地与该选择了一个适当的营养人类饮食。

猪肝中有用的物质

尽管热量含量低，猪肝中储存了很多有用的成分。其中，我们可以列举维生素A，PP，C和B，以及维生素E和H.自然不被剥夺猪肝脏和矿物质 – 它含有钾，钙，钠，磷，硫，锌，铁，硒，锰，和别人。

在您的饮食中加入猪肝，您将获得最大的热量和最少的热量，并使身体富含重要物质。