猪肉 – 卡路里

猪肉通常会被吃掉。从它可以准备很多第一道菜和第二道菜，包括日常和节日餐桌。对于一个精致的第二课程，你基本上使用一把铲子，一个牛腩和一个火腿。这种肉可以腌制，烘烤，油炸或熄灭。对于汤，罗宋汤，泡菜或shchah中的饱和肉汤，颈部或小腿更好。煮猪肉的热量等于每100克产品287千卡。猪肉的卡路里很快被吸收，加工并从体内清除。这可以让你甚至在饮食中适量包含这种肉。

猪肉中的热量有多少取决于几个因素。首先，猪的年龄发挥作用，它越老，它的肉中含有的卡路里就越多。其次，从营养来看，猪饲料的能量越多，其脂肪层越多，因此 – 卡路里含量越高。

猪肉有多少卡路里？

每100克猪肉的热量含量为142千卡。做饭后，这个指标要高出几倍。烤肉中的热量有多少取决于肉类的类型，但平均为489千卡。少量卡路里，即 – 379，含有炖猪肉。这种烹饪方法对于胃来说热量较少且更有用，因为该配方不包括使用植物油。在烘箱中烤制的猪肉的热量含量为每100克成品335千卡。最安全和有用的选择是熟猪肉。除了更少的卡路里，这种类型的热处理可以让你在肉中储存更多的维生素。

猪肉的有用特性

熟猪肉是蛋白质和氨基酸的来源。因此，这种肉类不会干扰怀孕和哺乳的母亲。猪肉中所含的蛋白质有助于 更密集地生产母乳，给它宝宝所需的脂肪。

除了19.4％的有用蛋白质外，猪肉还含有维生素B，PP和胆碱。猪肉还含有丰富的元素，如：磷，钾，锌，硫，锰，铁，铜等。这种肉含有硒和花生四烯酸，可以帮助人们应对抑郁症。

在任何情况下都不应该以其原始形式吃猪肉。它可能含有寄生虫的幼虫和卵，这些很难被发现。进入人体后，它们会引发一种危险的疾病 – 旋毛虫病。