煮沸的荞麦的热量内容
对于均衡和饮食营养，吃全麦谷物是主要因素之一。由于其营养价值高，生化成分丰富，味道品质极佳，荞麦片是其中的关键之一。煮荞麦的热量很低，加上维生素矿物质的特性，使其成为许多饮食和健康饮食方法的主要元素之一。
荞麦的营养特性
荞麦含有丰富的矿物质和一整套维生素，以及大量的有用物质：
- 15％的最重要的氨基酸，其中的名单允许这一组与肉制品竞争;
- 约60％的碳水化合物，其中没有快速且易消化的，即糖和葡萄糖;
- 3％的脂肪，其中主要部分被健康的不饱和脂肪酸占据;
- 在维生素丰富的组成中，叶酸，硫胺素，维生素E和烟酸是主导;
- 荞麦的矿物质含量它包含的整个范围最富裕的值中的一个微观和宏观 – 硅，磷，铁，镁，钙，锌及其他;
- 膳食纤维荞麦具有加速新陈代谢过程和清理消化系统的特性。
荞麦里有多少卡路里的热量？
在原始形式荞麦它具有每100g千卡相当高热量305-315，但烹调食物的能量值的处理也大大降低。当使用蔬菜和肉类的肉汤，牛奶或只是开水煮饭荞麦，但算在煮荞麦的热量，必须首先考虑到的能量值和谷物的重量。在烹饪过程中，从100克干谷物中获得300-320克成品粥。
根据谷类的类型和烹饪方式，加入糖，蜂蜜，牛奶或黄油，熟荞麦的热量可在100至135千卡之间。最高的能量值和健康益处是核心，具有完整结构的荞麦全谷物，荞麦和荞麦片中的卡路里含量稍低。
考虑到添加到荞麦粥中的食物的卡路里含量和重量，用荞麦计算菜肴的能量值并不困难。例如，如果在一道菜中加入5克天然黄油，每100克能量值为660千卡，则黄油熟荞麦的热值约为133千卡。
100克煮沸的荞麦与各种添加剂的热量含量
人谁是容易发生贫血，糖尿病，儿童，孕妇，老人和所有谁寻求减肥和正常的新陈代谢 – 荞麦对大家有用的菜肴。荞麦饮食是快速减肥并且不伤害健康的最温和的方法之一。
荞麦饮食的基本方面
荞麦饮食的基础是煮荞麦，其热量指数最低。饮食的持续时间可以是3至7天。除了主菜外，饮食还包括水果，蔬菜，草药，干果和酸奶产品。
有大量的荞麦饮食，荞麦往往与克菲尔相结合，它也很好 
干果如葡萄干，李子，无花果，杏干。要快速摆脱多余的体重，您可以在煮过的荞麦和酸牛奶上花上一周的时间，增加维生素新鲜水果和蔬菜的成分。
低热量煮荞麦允许在小批量，以及低热量的瘦肉使用油 – 鸡，火鸡，牛肉煮或炖。荞麦饮食的有效性证明了很多积极的结果，但在任何一种快速减肥的出现是一样的快速拨号额外公斤的非合规管理的危险离开之后健康的饮食。