煮土豆 – 卡路里含量
在很多人的桌子上,土豆的菜肴很受欢迎:烤,煮,烤等,然而,很少有人想到卡路里的含量。
马铃薯有多少卡路里的热量?
如果我们谈论土豆的原始形态,其卡路里含量不超过每100克产品80卡路里,尽管事实上有一个关于其高营养价值的观点,这肯定会损害这个数字。应该注意的是,这很大程度上取决于你喜欢什么样的烹饪方式,以及你通常在桌上摆放什么样的烹饪方式。因此,准确地说,没有果皮的煮土豆含有每100克85千卡,如果在许多情况下,“均匀”的土豆,则每100克不超过75千卡。
你总是添加一些东西给土豆吗?那么卡路里含量如下:
- 蘑菇的营养价值将达到105千卡;
- 与大蒜和植物油碎 – 125千卡;
- 只加入黄油 – 130千卡;
- 牛奶 – 100千卡;
- 如果你是一种被称为“脆皮”的烤脂肪的粉丝,那就照顾你的腰部,因为这道菜的卡路里含量达到了175千卡。
饮食中的土豆泥
这种在欧洲人和北美人中非常流行的菜肴的卡路里含量不超过煮沸的马铃薯 – 每100克产品85卡路里。但是,如果您添加任何产品,那么您不仅可以改善其口味品质,还可以增加营养价值:
- 将碎土豆与牛奶和黄油结合在一起的经典配方会为您提供133卡路里的卡路里值。
- 如果你在水中煮马铃薯泥,加入一点植物油,只需要120千卡。
- 照顾好你的身材,不要忘记营养师建议在水上准备马铃薯菜,加入植物油和生鸡蛋。在这种情况下,您将获得130千卡。
“制服”中马铃薯的热量含量
据说这有点高(75千卡/ 100克),但应该更详细地考虑这个问题。因此,其中的蛋白质含量为10千卡,碳水化合物(64千卡)和脂肪(仅1千卡)。不仅在皮肤中烘烤的土豆对于它们的低卡路里是有用的,而且因为它们含有许多营养物质(叶酸,维生素C,B1,B2,B3)。