炸蘑菇的热量含量
蘑菇长久以来一直是最美味的食物之一。煮熟后,用大蒜腌制,用调味料和草药腌制,调味汁,汤,馅饼,干,炖 – 只要没有煮熟的蘑菇!但最受欢迎的也许是炸蘑菇。非常好吃的油炸鸡油菌,蘑菇,牛肝菌和白蘑菇。
炸蘑菇有多少卡路里?
新鲜蘑菇的热量很少。根据真菌的类型不同,每100克可以变化15至34千卡。同时,它们中的有用物质,微量元素和维生素简直是难以想象的。
但在烹饪过程中一切都在变化。油炸是制备产品中最有用的物质的最无情的方式,这不是什么秘密。因此,使用油炸蘑菇是最小的。同时,准备好的菜肴的卡路里数量增加了很多倍。
炒蘑菇的热量含量取决于菜肴的成分。
例如,如果你用洋葱做白蘑菇,用一勺植物油做饭,其卡路里含量约为60千卡/ 100克。
但是,配方通常包含其他产品。蘑菇通常用蔬菜,煎蛋卷煎炸。大多数情况下,将牛奶,酸奶油,脆皮,马铃薯等添加到盘中。
用这种方法煮熟的蘑菇当然会更好,但这道菜的卡路里含量会更高。所以,如果用洋葱,土豆和酸奶油煎蘑菇,那么在一百克准备的菜中已经有250千卡。
所以如果你看着你的健康和身材,算上卡路里,那么炸蘑菇不是你最好的菜。停止选择煮蘑菇的菜肴。他们的卡路里含量不会对你的身材产生负面影响,但在成品盘中会保留大部分有用的特性。