清真食品
已经很长一段时间,清真食品被认为是最安全的,清洁和健康。之前,我们找出什么是这个词的意思,应该指出的是,清真产品很受欢迎,因为它们是由不同民族,不同宗教的人买。清真食品是在几个小时内,她经常阶段的原因的问题出售。
清真食品是什么意思?
在阿拉伯语中,“清真”的意思是“自由”或“允许”。因此,清真食品 – 它是由伊斯兰教允许在相似生产与伊斯兰教规,食品等。这是,首先,肉制品。忠实禁止吃猪肉和红肉。此外,杀死动物是受到特殊的仪式:他一定需要祷告,抚慰,杀死快,尽可能无痛。这意味着,肉是清真。
犹太食品和清真食品有什么区别?
犹太教和伊斯兰教的限制被认为是基于宗教著作系统。这两个系统是不同的,虽然有大量的规则,它们是相似的。首先,这些规则适用于肉。而对于犹太人和穆斯林被禁止使用血,腐肉和撕裂的肉,它是允许吃的只有某些类型的动物。杀害动物必须只花一个信徒。这就是相似之处停止。穆斯林足够的动物被杀害只是一个信徒。不可接受的供人食用的猪肉只和任何酒精。
kashrut的规则更加艰难。动物只允许反刍动物偶蹄动物(牛,羊,山羊)吃,其他所有动物都禁止吃。鱼类,只允许吃鳞片状的鱼。允许饮酒,但所有葡萄饮料必须由宗教犹太人准备。切割动物只能由经过专门训练的雕刻师获得许可,该雕刻者分别获得屠宰许可和祝福,并分别屠宰牲畜。动物必须立即死亡。但即使动物被所有标准杀死,如果其内部器官受到损害,它也可能是非犹太人。此外,禁止同时食用肉类和乳制品。因此,犹太餐厅既可以是肉类,也可以只是乳制品。只有在对生命有直接危险的情况下,犹太人才能使用未经授权的食物。这些只是kashrut规则的要点,事实上它们更复杂。
清真食品的优点
在俄罗斯,清真产品由200多家公司生产,其数量每年都在增加。最有趣的是,这种产品的制造不仅仅是 小,同时也是最大的制造公司,该公司主要分布在有大量穆斯林地区。原因很简单 – 这是产品是非常受欢迎的市场,并在所有区域。清真产品的主要特色被认为是其质量。欧洲人口也早已意识到,所以欧洲人认为这是标准和质量,在此,制造的每个阶段进行严格控制新的水平。出于这个原因,对于这些产品的普及是非常流行的一种现代社会中求纯的产品,延长生命,维护健康。